鸡产蛋下降综合征的影响因素与防制措施

产蛋下降综合征是20世纪70年代后期发现的一种使商品蛋鸡和种鸡产蛋量下降的病毒（腺病毒EDS-76）性传染病。患病鸡主要表现为群发性产蛋量下降、产蛋异常、蛋体畸形、蛋质低劣等。本病可使产蛋率下降10％～30％,甚至50％,蛋的破损率达到30％～40％,无壳蛋、软壳蛋可达15％,给养鸡业造成严重的经济损失。本文总结出影响鸡产蛋下降综合征的主要因素并提出防制措施,以供同行们参考。     

水花生饲喂泌乳奶牛试验

水花生属苋科莲子属的多年生宿根性草本植物,其性喜温暖、生长快、产量高,可以自然越冬。由于水花生繁殖力强,到处蔓延,已经被视为农田的有害杂草。在昆明市嵩明县农田、水沟边、小河边等到处长满了水花生,只要出点劳力,就能够刈割获得,可以降低青绿饲料成本。水花生多汁、营养丰富,适口性好,为养殖业提供一种很好的青绿水生饲料。水花生在畜牧业上开发应用的研究很少,     

武定鸡绿壳蛋系的蛋品质分析*

 以武定鸡快羽系（产白壳蛋）作对照，对武定鸡绿壳蛋系进行了蛋品质分析。结果显示，绿壳蛋系的蛋重极显著低于快羽系（P<0.01），而蛋壳重极显著高于快羽系（P<0.01）；绿壳蛋系蛋的蛋壳厚度、蛋白高度、哈夫单位、蛋黄相对重以及蛋中蛋白质、脂肪、维生素D、维生素B1和镁、锌、磷、钙的含量显著高于快羽系（P<0.05）；其氨基酸总量以及天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、精氨酸的含量也显著高于快羽系（P<0.05）。表明武定鸡绿壳蛋系具有很高的营养价值，蛋品质优良。     

滇陆猪与不同品系杜洛克杂交F1代肉品质对比研究

滇陆猪是云南省第一个自主培育的品种,该品种具有产仔数高、泌乳力强、生长速度快、母性好、耐粗饲、抗病性强等优良特性,但其屠宰率、瘦肉率、肌肉品质等指标还有待于进一步选育提高。本项目着重对滇陆猪与白杜洛克、美系、台系3个品系杜洛克杂交F1代肉品质分析研究,通过屠宰率、肌肉嫩度、pH、系水率、熟肉率、肌肉颜色等指标测定,与滇陆猪纯繁对照分析,研究滇陆猪与不同品系杜洛克杂交F1代的肉品质差异。结果表明,滇陆猪与3个不同品系杜洛克杂交组合均表现出良好的杂交优势和胴体品质,屠宰测定结果也表明其具有胴体瘦肉率高、肉质好等优点,其中以台系杜洛克杂交组为最好,白杜洛克杂交组次之,美系居第三。