天然产牛黄菌株的分离、鉴定

牛黄(Calculus bovis)系脊椎动物哺乳纲偶蹄目牛科动物的胆囊、胆管或胆管中的结石,是多种中成药的材料,是一种珍贵的药材。但是,由于天然牛黄货源奇缺,价格昂贵,为此,在国内有很多人采用人工合成牛黄来代替天然牛黄。由于天然牛黄中含有多种微     

甲醇单细胞蛋白(细菌型)的生产

关于这个问题,本文将分四个部分作简要介绍。一、原料的选择和微生物学的发展选择甲醇作基质是因为:1.它在水中溶解性高,可避免三相转换问题;2.爆炸危险小,不像甲烷和氧混合那样容易爆炸;3.它很容易从甲烷、石油精等各种烃源中获取;4.容易纯化,其制备过程中可避免带进多环芳烃化合物;5.其微生物体的代谢需要氧较少,冷却负荷也比甲烷低。高蛋白含量和高稀释率是生产能力的两个环节。无毒和无致病性的重要性是不言而喻的。我们所研究的甲醇细菌都无致病反     

用粗糙链孢霉发酵革炭加麸皮生产维生素蛋白饲料

草炭在我国分布广泛,类型很多,藏量丰富,占世界第四位,开发及综合利用草炭资源,生产单细胞蛋白是一项有意义的科研项目。近来日本很多公司利用草炭为原料生产担子菌,然后利用废渣作饲料,取得很好的效果。在苏联则利用草炭水解液来培养酵母,生产单细胞蛋白。目前,已有年产4000T的草炭蛋白工厂,每吨含80%草炭原料,可生产单细胞蛋白91.8kg,收率为11.5%。全世界草炭资源若全部利用起来,每年可生产30×10~9T 单细胞蛋白。采用固体发酵方法,利用纤维素类物质生产单细胞蛋白的研究很多,例如用甘蔗渣生产蛋白,以及利用稻壳酸水解液生产发酵     

饲料防霉剂—‘除霉净’的研制

采用化学防腐剂防止饲料发霉变质是最简便而有效的方法;也是世界上普遍应用的方法。目前,经FAO/WHO批准可应用于食品的防腐剂有30多种,其中包括苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类等。这些防腐剂使用于谷物及饲料中时,一般要在pH值偏低的条件下有效,在含水量较高时,防霉效果会受到影响。为了提高有机酸类的防霉、防腐效果,许多研究人员进行了利用烯链酸及其酯类,或卤代烯链酸作为防腐剂防止霉菌的生长,效果较好;但对革兰氏阴性菌的抑制仍不够理想,加之酯类水溶性差。从经济效益和抑     

富马酸二甲酯饲养成年蛋鸡对产蛋率的影响及体内残留量的测定

富马酸二甲酯是一种新型饲料添加剂。我所营养室曾于1986年、1987年在邢台肉鸡场对肉鸡及产蛋鸡的全生育期饲料中混入富马酸二甲酯进行试验(500ppm 以下),结果表明,对蛋鸡的增重,饲料转化率,产蛋率均无不良影响。为了进一步研究富马酸二甲酯在鸡体内各脏器中的残留量,以及饲用富马酸二甲酯后对蛋鸡各项生理生化指标的影响,我们于1987年10月16日至11月6日对成年蛋鸡进行了21天饲养试验,试验结束后取肝、心、胃等脏器及肌肉、脂肪进行了残留量分析;取翅静脉血测胆固醇、转氨酶、尿素氮;现将结果报道如下。材料及方法采用大红门饲料厂蛋鸡饲料对8只成年     

复合纳他霉素配方组合在饲料中应用研究

作为天然、高效、低毒、实用型防霉剂－纳他霉素已广泛用于食品、饮料、水果、肉制品中。由于纳他霉素主要对霉菌及酵母有抑制作用，对细菌无效，而在各种饲料贮藏期间细菌危害也很严重，对产品质量有很大影响。因此实验拟采用两种低成本、高效，低毒的防腐剂与纳他霉素配制成复合配方，对鱼用饲料进行防腐防霉抑菌实验。实验结果表明，所用复合配方有很好效果，使用10mg/kg复方制剂可抑制鱼饲料中各种细菌及霉菌的生长。     

8903消毒液在水产养殖中的应用效果

近年来,我国水产养殖业迅速发展,养殖的水产品种类及数量均不断增加,由于水产养殖环境及生态控制还跟不上,因而流行病发病率也随之上升.为此迫切需要长效、低毒、对鱼虾无害、不污染环境、在水中可自行分解     

水貂颗粒饲料防腐抗氧化剂的研制

水貂皮为我国出口贸易创汇的重要产品。近年来,随着养貂事业的发展,我国先后进口了许多现代化水貂颗粒饲料生产设备。同时引进了许多较好的配方,国内各单位也结合当地原料情况设计了一些配方,各类配方中的添加剂种类繁多,除氨基酸、维     

特高消毒剂消毒作用的观察

特高消毒剂消毒作用的观察李平，汪锦邦北京市营养源研究所特高消毒剂为氨基酸类两性表面活性消毒剂，经实验室杀菌实验及现场消毒实验观察证明，此类消毒剂对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门杆菌、绿脓杆菌、芽孢杆菌以及霉菌等均有显著的杀灭效果。是一类高效、广谱、低...     

使用富马酸二甲酯作为食品及饲料防霉剂应注意的几个问题

使用富马酸二甲酯作为食品及饲料防霉剂应注意的几个问题北京市营养源研究所汪锦邦从国内外大量的实验室研究成果证实，富马酸酯类系列产品是一类抗真菌力效果最好的防霉剂。它的抗真菌能力大大超过丙酸、山梨酸、苯甲酸等有机酸及它们的盐类。用于防止食品、饲料、水果蔬...