日粮添加蚕豆替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉质的影响

文章旨在评估日粮用蚕豆完全替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为（59.41±0.91）g的商品肉鸡420只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复42只。两组分别饲喂玉米～豆粕型及玉米～蚕豆型日粮,日粮代谢能和粗蛋白质水平保持一致。试验为期42?d。结果：蚕豆组22～42?d肉鸡的平均日采食量较豆粕组显著降低6.61%（P＜0.05）,同时,22～42?d和1～42?d的料重比分别显著降低4.95%和3.92%（P＜0.05）。日粮处理对肌肉系水力、滴水损失、屠宰率、胸肌率及屠宰后24?h的pH和肉色影响均无显著差异（P＞0.05）。蚕豆组肉鸡腿肌率较豆粕组显著提高8.51%（P＜0.05）,而豆粕组肉鸡的腹脂含量较蚕豆组显著提高33.33%（P＜0.05）。豆粕组胸肌C16：0、C18：0脂肪酸和饱和脂肪酸含量较蚕豆组分别显著提高14.52%、78.57%和20.91%（P＜0.05）,而蚕豆组胸肌C18：2、C20：4、C22：5脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量较豆粕组分别显著提高18.65%、32.43%、41.94%、6.37%和12.10%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮中用蚕豆完全替代豆粕可以改善1～42?d肉鸡的饲料效率,提高胸肌多不饱和脂肪酸含量,但会降低生长后期的采食量。 [关键词]肉鸡|蚕豆|豆粕|生长性能|胴体性状|肉品质     

湖南南山牧场草地资源保护利用现状的调查研究

通过对南山牧场草地生产力、土壤肥力、气候、草地利用等因子进行数据采集与对比分析。结果表明:草地生产力下降迅速,盖度平均为73.15%,高度平均为6.57cm,产草量仅为1980年的8.94%;土壤肥力也下降严重,有机质、全氮、速效钾含量仅为1980年时的29%、52.3%、50.6%;草地病虫鼠害严重,灌木化蔓延,水土流失现象加剧,生态环境日趋恶化。产生上述结果的主要原因是监督管理不到位,投入严重不足,过度利用且利用方式落后等,因而必须针对上述原因加以解决,才能确保草场科学利用、永续使用。     

苜蓿黄酮对肉兔生长性能、肉品质和脂质氧化的影响

本试验研究了日粮中添加紫花苜蓿黄酮类化合物对生长肉兔生产性能、胴体特性、肉质和脂质氧化的影响。试验选择160只42日龄的杂交肉兔,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只肉兔。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中分别添加0.04%、0.08%和0.12%苜蓿黄酮,试验从断奶(42 d)开展到屠宰(102 d),共60 d。试验结束后,每组随机选择12只肉兔(3只/重复),记录其胴体特征,采集血浆、肝脏和最长肌进行脂质氧化试验。结果发现:日粮添加不同水平的苜蓿黄酮对肉兔末重、日采食量、日增重和料重比均无显著影响(P>0.05)。除了0.12%和0.04%苜蓿黄酮组较对照组显著提高了最长肌肉色亮度外(P<0.05),日粮添加不同水平的苜蓿黄酮对屠体分割重量和其他肉质指标的影响均无显著差异(P>0.05)。日粮添加苜蓿黄酮显著影响肌肉的硫代巴比妥酸反应物值,表现为显著降低肌肉丙二醛含量(P<0.05),其中0.12%苜蓿黄酮组肌肉丙二醛含量最低。结论:在本试验条件下,在肉兔日粮中添加苜蓿黄酮可以改善肌肉氧化稳定性,对动物生长性能无负面影响,但对肉色亮度参数有轻微影响。     

湖南省农区草业发展探讨

论述了湖南省农区发展草业的必要性,根据全省草业发展现状及存在的问题,提出了农区草业可持续发展的战略目标、发展对策和保障措施,为湖南省农区草业经济发展提供理论依据.     

多花黑麦草在邵阳地区的引种适应性

摘要：通过对引进的4个一年生黑麦草(Lolium multiflorum)品种（剑宝、杰威、特高和钻石T）在湖南邵阳地区进行引种栽培后发现,引进品种在再生速度、株高及鲜干草产量等特性上均显著优于对照品种（冬牧70一年生黑麦草）,特别是引进品种的生育周期比对照品种长32~37 d。在4个引进品种之间进行比较发现,剑宝和杰威的鲜干草产量高于特高和钻石T。通过引种试验可知,剑宝和杰威在湖南邵阳地区种植的适应性最强,可大面积推广种植,二者之间无显著差异(P>0.05)。     

多花黑麦草品种在湖南邵阳地区的引种适应性研究

通过对引进的多花黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)品种在湖南邵阳地区进行引种栽培后发现,引进品种在鲜草及干草产量等特性上均显著优于对照品种,草产量最高的是安哥斯和MaxImus;鲜草产量分别为154375kg/hm2和149687.5kg/hm2,干草产量分别为25969.9kg/hm2和24290.7kg/hm2。综合各项指标得出安哥斯和MaxImus最适宜在邵阳地区推广种植。     

一年生黑麦草在南方地区引种示范及高产栽培研究

通过对引进的22个一年生黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)品种在湖南邵阳地区进行引种栽培后发现,引进品种安哥斯1号、MaxImus、蓝天堂、牧谣、海湾这5个品种在物候期,鲜草及干草产量等特性上均显著优于对照品种和其他引进品种,在湖南邵阳地区适应性表现较优;并进一步通过正交试验摸索出这5个品种的高产栽培技术要点。     

60Co-γ射线辐照对结缕草愈伤组织分化的影响

本试验以3个结缕草（Zoysia spp.）（品）种（兰引3号,马尼拉,青岛）的茎基作为外植体材料,诱导愈伤组织,观察出愈率,然后用不同剂量（5~40 Gy）的60Co γ射线辐照处理愈伤组织,观察其胚性愈伤组织诱导情况。结果表明,较低剂量（15～20 Gy）的辐照处理可以促进结缕草愈伤组织向胚性愈伤组织转化,在这一剂量范围内,3个结缕草（品）种不但可以获得很高的出愈率,同时也可获得较高的胚性愈伤组织形成率。胚性愈伤组织诱导的临界剂量是20 Gy, 此时,兰引3号、马尼拉和青岛愈伤组织的胚性转化率均达到了峰值,分别为76.47%、63.64%和37.5%。3个结缕草品种愈伤组织辐照的半致死剂量为30 Gy。     

新城疫Ⅱ、Ⅳ系苗和不同接种途径对雏鸡免疫效果的初步观察

为探索我县现有条件下肉用仔鸡新城疫免疫的最佳方案,我们在今年三月至九月应用新城疫Ⅱ、Ⅳ系分别以滴鼻(眼)、气雾、饮水三种免疫途径,先在本站育雏室进行了初步试验,取得数据后又在养鸡户的鸡群中作了现场试验,得出了初步结果,现报告如下: 材料与方法一、材料: 1.试验鸡群:本站育雏室提供4群共2050只,各养鸡单位提供26群共16320只,但抽检抗体的只有23群16080只,其余7群     

水稻秸秆发酵饲料中微生物群落结构与功能分析

文章旨在研究发酵对水稻秸秆饲料微生物群落结构的影响。试验以水稻秸秆为试验材料，设置2个组别，分别为对照组和发酵处理组，发酵处理组发酵试剂由枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、纤维素酶和木聚糖酶构成；对照组添加等体积无菌水，发酵时间为14?d。试验结果表明，发酵处理的水稻秸秆发酵饲料中粗蛋白质含量及活菌数显著提高（P <0.05）；粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低（P <0.05）。与对照组相比，发酵处理组中Observed?species、Shannon、Chao?1和Ace指数显著升高（P <0.05），发酵处理对Simpson指数无显著影响（P> 0.05）。在门水平上，发酵处理显著提高后壁菌门相对丰度（P <0.05），同时显著降低变形菌门和其他杂菌的相对丰度（P <0.05）。属水平上的结果表明，发酵显著提高植物乳杆菌属和柠檬乳杆菌属的相对丰度（P <0.05），显著降低布式乳杆菌属和其他杂菌的相对丰度（P <0.05）。