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试验旨在比较低聚异麦芽糖(IMO,isomaltooligosaccharide)和棉籽低聚糖(RFO,raffinose)对乳酸杆菌增殖及产酸效果的影响。试验采用单因素试验设计,分为对照组(CON组,不含葡萄糖的MRS液体培养基)、IMO组(MRS中添加2.0%IMO)和RFO组(MRS中添加2.0%RFO),每组三个重复。分别于接种乳酸杆菌后0、8、16、24、32 h和40 h,测定各处理培养基的OD值和pH值,并建立各组乳酸杆菌的生长曲线图和发酵液pH值曲线图。结果表明:与对照组相比,IMO和RFO均能显著促进乳酸杆菌的增殖(P0.05),其作用效果与低聚糖的种类和时间有关。本试验中,IMO与RFO对乳酸杆菌的增殖效果存在较大差别,且受时间影响较大,在24 h之前,IMO组乳酸杆菌增殖和产酸效果均优于RFO组(P0.05);而在24 h之后,RFO组乳酸杆菌增殖和产酸效果均优于IMO组(P0.05)。 相似文献
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为研究枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌及酿酒酵母联合发酵复合植物性饲料原料对育肥湖羊生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵的影响，试验选取78只体重[(17.73±0.11)kg]相近、健康状况良好的育肥湖羊随机分为2组，每组3个重复，每个重复13只羊（均为公羔）。对照组饲喂全价颗粒饲粮，试验组在全价颗粒饲粮中添加2 kg/t发酵复合植物性饲料原料。结果表明：（1）与对照组相比，试验组平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及料肉比（F/G）差异均不显著（P >0.05）。（2）试验组中性洗涤纤维（NDF）及酸性洗涤纤维（ADF）消化率分别极显著提高了4.58%和16.10%（P < 0.01）。（3）试验组血清中球蛋白含量显著提高了29.20%（P < 0.05）。（4）试验组瘤胃液pH极显著降低了4.43%（P < 0.01）|氨态氮（NH3-N）及异丁酸含量分别显著提高了67.63%和189.24%（P < 0.05），其他指标对照组与试验组差异不显著（P >0.05）|试验组瘤胃液淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶活性分别极显著提高了109.03%、123.47%和140.89%（P < 0.01）。综上所述，全价颗粒饲粮中添加复合植物性饲料原料能提高育肥湖羊对纤维的消化利用率，同时可以改善育肥湖羊的瘤胃发酵。
[关键词] 发酵复合植物性饲料原料|育肥湖羊|生长性能|血清生化指标|瘤胃发酵 相似文献
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