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1.
长期以来,人们普遍认为蛋白质必须分解成游离氨基酸才能被动物机体吸收利用。近年来,随着研究的不断深入,人们逐渐认识到小肽(二、三肽)可直接作为氮源被动物体吸收利用。以蛋白质氨基酸理论为基础配制日粮不能获得最佳生产性能,而且动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响,也并不完全遵循营养学经典的“木桶法则”理论。
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2.
蛋白质营养一直是动物营养的重要组成部分,传统营养学理论认为,蛋白质在动物体内完全降解为氨基酸后再被吸收。随着科学研究的不断深入,人们逐渐认识到,蛋白质在动物体内一部分完全降解为氨基酸后被吸收,而另一部分则以小肽(主要是二肽、三肽)的形式被完整吸收。众多的研究表明
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3.
为了验证乐能蛋白肽对种公猪生产性能的影响,在种公猪日粮中添加0.6%乐能蛋白肽进行试验,现报道如下.
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