卤虫的营养价值及营养强化

卤虫属在分类上属于节肢动物门，甲壳纲鳃足亚纲，无甲目，盐水丰年虫科。成体细长，通常有0．7～1．5厘米，分节明显，无头胸甲，分头部，胸部，腹部三部分。