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饲料原料结构性短缺是发展畜牧业生产不容忽视的问题。最紧迫需要解决的是蛋白质饲料的相对不足。因而开发新的蛋白资源势在必行,水解胶原蛋白的应用便是其中之一。水解胶原蛋白是利用皮革工业的下脚料生产的一种优质动物蛋白饲料,在国外,日本、美国、法国、阿根廷、前苏联等国已有不少研究,并已在养殖业推广应用,近年来,国内在利用皮革下脚料提取蛋白饲料方面已进行了系统的研究,深圳、广州、北京、新疆的昌吉等地区已工厂化生产,并应用于饲料工业,收到了明显的效果。  相似文献   
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