肉牛饲喂前后瘤胃液对饲料体外发酵产气量及pH值和氨态氮的影响

应用短期人工瘤胃技术,研究饲喂前、后的瘤胃液对体外发酵的产气量、pH值和氨态氮的影响。本试验共采用16个饲料样本,每个样本设2个重复,分别采用饲喂前、后的瘤胃液进行体外培养,记录下2、4、8、12和24 h的产气量,并在发酵后24 h测定pH值和氨态氮。结果表明:饲喂前、后的瘤胃液对体外发酵产气量的影响在12 h时没有显著差异(P>0.05),R2=0.70;在24 h时有显著差异(P<0.05),R2=0.90;饲喂前、后的瘤胃液对饲料样本在体外发酵24 h时所得的pH值和氨态氮的数据均有显著性差异(P<0.05)。建议在瘤胃液体外培养发酵试验中,根据具体情况在合适的时间点采集瘤胃液。     

矮小型褐壳蛋鸡与普通型褐壳蛋鸡的蛋品质对比

矮小型褐壳蛋鸡是由中国农业大学经数年研究,将伴性矮小型基因ｄｗ导入到普通型褐壳蛋鸡中培育成的节粮型高效蛋鸡〔１〕。ｄｗ基因是迄今发现的既能使体型变小,而又对鸡的生活力无害的少数基因之一。在蛋鸡中,ｄｗ基因可以使成年体重减轻３０％左右,耗料量节省１５％...     

鸡核基因组中存在核线粒体DNA的实验证据

实验应用脉冲场电泳方法获得鸡核DNA,根据鸡线粒体DNA序列设计引物,以总DNA和核DNA为模板通过PCR扩增、测序和筛选鸡BAC文库方法。结果表明:鸡核DNA中普遍存在线粒体基因16S R NA、tR NA-Leu和部分ND1的同源序列;在鸡的总DNA为模板PCR中,扩增产物含有核线粒体DNA(numtDNA)产物;同时发现,该段numtDNA序列存在2个碱基突变位点。研究结果提示,在涉及PCR相关技术的mtDNA研究中,numtDNA的影响是不能忽视的。     

生长猪高蛋白豆粕氨基酸回肠可消化率的研究

选用10头健康回肠末端安装简单T型瘘管的杂交(杜×长×大),阉公猪体重(37.8±0.7)kg,采用有重复5×5拉丁方设计,比较4种不同豆粕产品(去皮与带皮高蛋白豆粕,去皮与带皮常规豆粕)在生长猪的氨基酸回肠表观和真消化率。结果表明:豆粕加工类型显著地影响豆粕中氨基酸回肠表观和真消化率,除精氨酸外,去皮豆粕氨基酸回肠表观消化率显著高于带皮豆粕(P<0.05);去皮豆粕必需氨基酸中的组氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和苏氨酸均显著高于带皮豆粕(P<0.05)。与常规豆粕相比,高蛋白豆粕中苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、丙氨酸的回肠表观消化率显著提高(P<0.05),这预示着高蛋白豆粕是生长猪的优良蛋白质和氨基酸来源。     

日粮脂肪酸组成对硬脂酰辅酶A去饱和酶的调控

硬脂酰辅酶A去饱和酶是体内饱和脂肪酸向单一不饱和脂肪酸转化的关键酶类,也是瘦素(Ob)基因通过信号传导发挥代谢生理调控作用的重要组分。其活性的高低关系到动物体脂肪酸的组成和瘦肉率的高低,进而影响产肉率和腌肉制品的产量,本文仅就日粮脂肪酸组成对该酶基因表达和酶活的调控进行综述。     

大白猪联合选育现状与思考

大约克夏猪(又称大白猪)具有增重快、繁殖性能高、肉质好等优点,深受养猪生产者的欢迎,在我国瘦肉型猪生产中占有重要地位.但由于选育工作相对滞后,多年来尚未形成本土的大约克夏种猪,原种猪一直依赖进口,不但需支付大量外汇,且受国际影响养猪业发展的诸因素的制约,缺乏自主性.1993年成立全国大白猪育种协作组以来,大白猪联合选育工作开始启动,首先从组织形式上与国际猪育种工作实现了接轨.在此基础上,经过近10年的努力,大白猪的联合选育从意识观念上、选育技术上逐步趋于成熟,种猪生产水平有所提高,遗传性能得到较好的发挥,经济效益显著.但从总体水平考虑,仍有很多需要改进和提高的地方.     

硫辛酸对大鼠生长性能影响的剂量效应研究

试验以大鼠为模型,研究日粮中添加不同水平硫辛酸对生长性能及肠道发育的影响。选取72只断奶SD大鼠,随机分配到6个日粮处理组中。以玉米淀粉-酪蛋白为基础配制日粮,不同处理组硫辛酸水平分别为0(空白对照组)、12.5、25、125、250mg/kg,另设金霉素对照组以排除感染(200mg/kg)。结果表明:与空白对照组相比,添加低剂量(12.5、25mg/kg)硫辛酸对大鼠生长性能、粪中微生物及肠道发育没有负面影响(P>0.05),而添加高剂量硫辛酸(125、250mg/kg)会显著抑制大鼠生长性能,减少粪中有益微生物数量,并显著抑制大鼠肠道发育(P<0.05)。结果显示,日粮中添加低剂量硫辛酸不会影响动物的生长性能,大鼠日粮的添加剂量上限是25mg/kg。     

不同配种周期对内蒙古绒山羊繁殖和产绒性能的影响

将120只3~4岁的内蒙古绒山羊母羊,按年龄、上年度产羔类型和上年度产绒量分为4组,研究自然放牧条件下不同配种周期对内蒙古绒山羊繁殖性能和产绒性能的影响。结果表明:第1周期的发情率、情期受胎率和产羔率最低,第2,3周期达到高峰,第4周期逐渐下降;各组绒山羊初生重差异显著(P<0.05),第3,4周期显著高于第1,2周期,第2周期最低。各组绒山羊产绒量差异显著(P<0.05),第3,4周期显著高于第1,2周期,第2周期最低;不同配种周期对绒品质影响差异不显著(P>0.05)。由结果可知,绒山羊的适宜配种周期应选择在第3周期,即10月份。