提高雌鳖产卵量的措施

1.雌雄比例要适当在养鳖池中,雄鳖过多反而要影响鳖的交配,降低受精率,所以在一般情况下雌雄比例以3～4:1为宜。     

蘑菇食品加工技术

一、蘑菇蜜饯１．选料与处理选菇形饱满不开个，无机械损伤的蘑菇。洗后将菇体立即置人０．０５％焦亚硫酸钠溶液中，淹没菇体以达到护色目的。２．切片用不锈钢刀片将菇体切成４０ｍｍ×１０ｍｍ左右、大小一致的菇片，切片后即倒入焦亚硫酸钠溶液中。整个过程应迅速，避免在空气中停留时间太长，造成氧化褐变。３热烫将菇片捞出在沸水中热烫３０ｓ左右，以使组织软化，利于糖的渗入，同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。４．糖煮在夹层锅内配制６０％～６５％糖液，并加入糖液量０．０３％的焦亚硫酸钠。以菇片与糖液１：３的比例倒入菇片，…     

貉的人工饲养技术(Ⅱ)

<正> 配种前要先鉴定和确认母貉已真正处于发情旺盛期,然后再把母貉放进种公貉笼内让其交配。1天可进行2次。放入时间应在温暖的晴天早晨和下午为好。放对后30～40分钟如仍未交配,应立即更换种公貉,直