银鱼的营养加工和产业发展

一、银鱼(r-对策生物)银鱼是栖息近海并有洄游江河特性的淡水鱼,主要分布于中日韩东亚地区,少数分布在俄罗斯远东地区,中国银鱼资源尤为丰富,种类最多,是世界银鱼(银鱼科Salangidae简称)的起源地和主要分布区,领跑国际银鱼市场,奠定了中国银鱼业的地位。全球有6属17种银鱼,有6属15种包括6个特有种分布在中国,其他如日本3属4种、越南3属3种、俄罗斯2属2种,中国以太湖银鱼为代表(表1)。中国银鱼具有生活周期短、世代离散、生殖力强和定居能力广的特点,21世纪以来由于受到环境污染、无序捕捞、湖面减少等影响而使银鱼资源衰减,近几年来渔业部门重视银鱼的开发性保护,北方引进了太湖银鱼,南方则保持野生捕捞、区域保护,较好控制了银鱼滥采无序的局面。     

探索中国平箫玉笛的发展之路

近来年，在西部地区，一场以人文旅游资源开发、渗透与争夺为主的旅游业大战如火如荼。从黄山地名之争到香格里拉之争到“夜郎文化”之争，沉睡中西部大地的人文风情开始复苏。     

南充市以实际行动纪念全民义务植树十五周年

今春,四川南充市为“纪念全民义务植树运动十五周年”,区党政军领导、机关干部、职工及驻市解放军、武警官兵5905人在市辖三区的潆溪、火花、高坪、曲水义务植树18.3万株,成片造林和补植套栽1680亩。今年义务植树的特点是把全民义务植树运动和市农田水利基本建设、“治水兴蜀百日活动”相结合,将义务植树地点主要规划在山头和江河沿岸的荒河滩。通过植树造林,增加植被覆盖率,从根本上治理水土流失,改善生态环境和农业生产条件。     

化工企业安全管理分析

文章借川化集团的特大排放污染事故引出化工企业安全管理问题,阐述了化工企业的生产特点,就我国目前化工企业安全管理存在的问题进行了详细的分析,进而提出了对化工企业安全管理的建议。     

灭鼠谈

几乎所有的养蜂场,养蜂户均受过鼠害,造成一定的经济损失。鼠是蜜蜂主要敌害之一,除危害越冬蜂群,造成蜂群死亡外,还咬坏巢脾、蜂具、污染蜂产品、糟蹋蜂产品、传染疾病,使人防不胜防。因此,养蜂场灭鼠迫在眉睫。鼠还糟蹋粮食、毁坏物质、破坏人类生活环境。鼠的数量已是人口数量的3~4倍,1个人要养活3~4只老鼠,这是多么令人深思的问题呀!50年代我国已明令将鼠列为四害之一,号召全民歼灭之。1害鼠成灾的原因1.1害鼠捕不尽,杀不绝的根本原因是人类对鼠天敌大开杀戒,使鼠天敌黄鼬、猫头鹰、蛇、狐狸等大幅度减少或灭绝,使鼠类无节制的大量繁殖,…     

柴达木盆地退化弃耕地紫花苜蓿地上生物量动态

在柴达木盆地退化弃耕地上用紫花苜蓿建立人工草地恢复植被效果良好，二龄紫花苜蓿地上生物量及群落地上生物量季节变化呈“S”型曲线，其高峰期在8月底。紫花苜蓿、野生杂类草和群落生物量生长速率季节动态不尽相同，紫花苜蓿种群和群落生物量生长速率的最大值在7～8月份，野生杂类草最大值在6～7月份。播种当年采用紫花苜蓿+燕麦混播处理不仅可提高紫花苜蓿新生苗的存活率和越冬率，而且使第2年返青出苗整齐，地上生物量较单播提高31.82%，还可增加当年收益。     

牧区牛只屠宰检验应注意的问题

家畜宰后检验是宰前检验的后续补充,是兽医卫生检验中最重要的环节之一。检验部门和检验人员在检验时,必须掌握本地区的疫病种类和疫情状况,了解各类疫(菌)苗注射种类和密度,掌握牧户居住情况,路途远近和宰畜来源以及相邻州县的疫情状况,这些情况对家畜宰后检验有重要的参考价值。此外,由于牧区条件所限,在宰后检验过程中应注意以下儿种情况: 1 牛在长途赶运后,或者急赶后未得到充分休息,立刻进行屠宰时,在胴体颈浅淋巴结处切开,就呈现充血和大小不等的肿胀情况。     

简易温室土池育鳖试验

简易温室育鳖池是一般中小型养鳖场培育稚鳖常用的设施，笔者在广州地区于冬春季在简易温室内进行了土池育鳖试验，现将情况报告如下。     

春小麦、紫花苜蓿混播植物群落地上生物量季节动态

通过对小麦 +紫花苜蓿混播当年植物群落地上生物量的测定表明 :植物在生长季节 ,各类群的地上生物量有明显差异 ,地上生物量积累最多的是小麦 ,其次是杂草 ,混播当年紫花苜蓿的地上生物量很小。小麦和杂草的地上生物量季节生长速率高峰期出现在 7月下旬 ,紫花苜蓿在 8月下旬。     

养殖模式对固始鸡氨基酸及其组成的影响研究

分别采用无抗舍养、无抗放养、有抗舍养和有抗放养四种方式对固始鸡进行养殖,测定不同养殖阶段鸡腿肉、胸肉和肝脏中的氨基酸含量,以研究不同养殖模式对鸡肉品质的影响。结果显示,在舍养条件下,有抗养殖与无抗养殖比较,随着养殖时间的延长,无抗养殖的总氨基酸含量略高于有抗养殖,而呈鲜味、必需氨基酸含量有抗养殖略高;放养条件下有抗养殖与无抗养殖比较,总氨基酸、呈鲜味氨基酸、必需和非必需氨基酸,无抗养殖均略高。对不同养殖模式的总体比较,氨基酸总量放养条件时较高;必需和非必需氨基酸以及呈鲜味氨基酸放养条件时显著提高。有抗养殖与无抗养殖总体比较,总氨基酸、必需和非必需氨基酸有抗养殖较高,呈鲜味氨基酸差异不显著。经分析可知,无抗养殖有助于提高鸡肉中氨基酸、必需氨基酸和呈鲜味氨基酸的含量。在放养条件下,无论是有抗养殖还是无抗养殖,鸡腿、鸡胸和肝脏中的氨基酸总量总体水平均高于舍养,其中天门冬氨酸和谷氨酸相对较高。