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L－赖氨酸属高价原料，掺假现象严重，而即使不掺假，就本身纯度而言，也常与包装说明不相符，其包装上的技术指标（常指L－赖氨酸·HCl的指标，而赖氨酸有一元或多元赖氨酸之分）；纯度≥９８．５％；水分≤１．０％；有效赖氨酸的含量≥７８．８％等；而事实上往往达不到，特别是有效赖氨酸含量这一指标。就此而言，检测赖氨酸的纯度应同时用几种方法测量，并注重有效赖氨酸的含量是否达标。１国标法试样预先在１０５℃干燥至恒重，称取干燥试样０．２g，准确至０．０００１g，加３ml甲酸溶解后再加５０ml冰乙酸，再加入５ml乙酸汞的冰… 相似文献
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氯化胆碱为B族维生素（VB４）的一种，常见的有纯品７０％和７５％水剂，５０％及６０％粉剂４种。其中以粉剂常见，但掺假严重，质量问题最多，用国标GB１０８１８－８９（以下简称国标）检测，并不能识别其真伪，测定出的含量也不能真实的反映内在的品质，特别是氯化胆碱中间产物———三甲胺的残留量。氯化胆碱５０％及６０％的粉剂一般为白色或黄褐色（视赋形剂不同而不同）干燥的流动性粉末或颗粒，具有很强的吸湿性，有特殊的臭味。但是，吸收空气中的二氧化碳和水分，能放出氨臭味，应注意。为了有效的识别各种掺假的氯化胆碱，可… 相似文献
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