AA肉鸡在南昌市首次试养情况总结

我市于1983年12月22日引进由泰国正大国际投资有限公司赠送的 AA 商品雏鸡612只进行首次试养。为总结经验,推广良种,特将试养情况总结如下。一、饲养情况泰国赠送的 A A 商品肉用雏鸡,是1983年12月22日在深圳正大康地种鸡场出壳的。雏鸡抵达试验场地后,放入经事先严密消毒     

AA肉鸡在南昌市首次试养情况小结报告

<正> 一、前言AA 肉鸡是 Arbor Acres 肉鸡缩写的简称(也有译为阿波、阿克斯,或爱拔益加),是由美国 Arbor Acres 种鸡公司培育而成的一种生长快而省料的肉用鸡,适应东南亚地区气侯条件,现将我市首次试养情况小结报告如下:二、饲养情况泰国赠送的 AA 商品肉用雏鸡,是83年12月22日在深圳泰国正大廉地种鸡场出壳     

南昌白猪Ⅰ系、Ⅱ系、Ⅳ系肌肉组织学特征对比试验

用石蜡切片法和冰冻切片法制片，测量了南昌白猪Ⅰ系、Ⅱ系、Ⅲ系背景最长肌的肌纤维密度、肌束内纤维根数、肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距、肌大束间距以及肌肉内结缔组织与肌内脂肪组织含量。其结果表明：（1）肌纤维密度Ⅰ系、Ⅳ系与Ⅱ系是差异显著P＜0．05。（2）肌纤维直径Ⅰ系、Ⅳ系与Ⅱ系间差异显著P＜0．05。（3）肌大束间Ⅰ系、Ⅳ系与Ⅱ系是差异显著P＜0．05。（4）Ⅰ系、Ⅳ系与Ⅱ系间肌间脂肪食量差异显著，P＜0.05。     

南昌白猪肉质特性研究（I）

本研究以南昌白猪为对象，滨湖黑猪、大约克、长白、杜洛克、长×南、杜×南等作对照，对７个品种或杂交组合的１１项常规肉质性状进行了研究，并对其杂种优势和遗传方式进行了初步分析。结果表明，南昌白猪肉质与大约克相近，优于长白、杜洛克、长×南和杜×南组。在三个外来纯种猪中，大约克肉质领先，长白最差，杜洛克介于两者之间。两个二元杂交组的肉质性状除个别指标以外，一般都低于南昌白猪，但优于对应的亲本外种猪。长×南和杜×南组在不同性状上各有高低。杂交亲本对杂种后裔的遗传影响强度，南昌白猪的大理石纹、９６小时贮藏损失、肌肉嫩度高于长白、杜洛克；长白猪的肉色、ＰＨ值高于南昌白猪；杜洛克的肉色、２４小时贮藏损失高于南昌白猪，其它各项肉质指标都呈亲本间均势状态。