国内动物性食品药物残留的现状与应对措施

随着全球经济一体化和食品贸易国际化的进行,食品安全已经成为一个重要的公共卫生问题。动物食品安全一直是全世界关注的焦点,其中最突出的是兽药残留问题。兽药残留给人们的生命安全带来隐患,人们在日常生活中通过食用动物性食品而在体内蓄积残留的药物,将对身体造成严重的影响。近年来,多次较大规模的"瘦肉精"中毒事件引起香港和内地有关部门极大的震动,使动物性食品安全重新成为社会各界极为关注的食品安全热点问题。对于我们兽医工作者来说,更要提高对动物性食品兽药残留问题的认识,认真思考其产生的根源,从而提出相应的应对措施。1我国…     

当前基层畜牧兽医工作的体会及建议

基层兽医站是动物防疫检疫工作的具体执行单位,其工作的成效直接影响国家重大方针的执行效果.     

加强养殖场药物残留的监管 保障动物性食品安全

本文介绍了我国畜禽养殖场药残留问题的现状,并详细分析了药物残留的危害和兽药残留的原因,并提出解决药物残留问题的对策和建议。     

综合防治措施对稻田天敌影响的调查

稻田生态系统是人工控制下的生态系统。为了主动地控制这一生态系统,在害虫防治中必须衡量各种措施的利弊,以利于选择适当的防治方法,保护天敌,维持生态平衡。为此,我们于1978～1980年在长沙、祁阳县的稻田采用不同防治措施对天敌的影响进行了一系列的调查,现将结果分述如下。     

我国部分地区猪产气荚膜梭菌流行病学调查及毒素型分析

试验收集了湖南、浙江、福建、广东等4省8市的规模化猪场各阶段猪的粪便样品74份和肠道样品15份,以及现场采集了广州某生猪屠宰场肝脏和肺脏样各30份共计149份样品,对产气荚膜梭菌在猪中的感染情况进行流行病学调查.处理样品后进行产气荚膜梭菌的分离培养,16s rDNA PCR并测序鉴定阳性菌株,后进行毒素型分析.结果表明...     

农村养鸡的综合性防制措施

当前养鸡业逐渐向集约化方向发展,在牧工商一体化,供产销一条龙的格局方面初具规模。聪明的养鸡者无须过多地了解每一种鸡病的症状、病变和治疗方法,而致力于良好的饲养管理,坚持预防为主,防重于治的原则。1平时的预防措施1.1用行政措施保证技术措施的执行1.1.1用经济杠杆调动员工的积极性和责任心。     

片形吸虫Cold-SSCP鉴别方法的建立

以采自我国不同地区的片形吸虫虫体为研究对象，PCR扩增出核糖体DNA (rDNA)的第一内转录间隔区(ITS-1)序列，然后采用非同位素的单链构象多态性(Cold-SSCP)方法分析PCR产物，对不同地区片形吸虫进行分子鉴定。所有样品经Cold-SSCP分析显示2种带型。样品测序及序列分析结果表明，第1种为肝片形吸虫带型，另1种为大片形吸虫带型。本研究建立了区分大片形吸虫和肝片形吸虫的Cold SSCP方法，可用于这2种吸虫的分子流行病学调查，从而为片形吸虫分子生物学的进一步研究奠定了基础。     

常见鹅传染病的防治

1小鹅瘟1.1临床症状小鹅瘟多发于25日龄以内的雏鹅,发病率、死亡率高,急剧下痢,病鹅常为清除鼻内分泌物而摆头,所以又叫“摇头瘟”。病鹅偶尔死前有神经症状,粪便带气泡,呈黄色或黄白色;剖检发现小肠中后段,尤其在卵黄柄及回盲部附近有急性卡他、纤维素性肠炎,即腊肠样栓子。抗     

稻田飞虱、叶蝉天敌—东方水蝽的初步观察

飞虱、叶蝉捕食性天敌种类颇多,其中东方水蝽Mesovelia orientalis Kirkaldy在田间的密度相当大,它在水面捕食飞虱、叶蝉,对它们的发生起着一定的控制作用。东方水蝽在国内未见详细报导,为此,特将1978～1979年在湖南祁阳县饲养观察结果介绍于后。一、形态特征成虫东方水蝽成虫具有翅型和无翅型。有翅型成虫体长3.8毫米;体绿色,有光泽,体下密生白色短绒毛;颈长,向前下方伸出,前端钝圆;喙3节,第3节褐色;触角     

猪瘟和蓝耳病混合感染的诊治报告

2008年11月20日,我区某村某肉猪场进了116头小猪,回来后两天就发病,仔猪食欲差、甚至废绝,开始以为是运输和新环境不适,随后水样腹泻,并出现死亡,用了先锋五号、磺胺嘧啶等多种抗菌药物及病毒灵均无疗效.接到此猪场养殖户电话求诊,笔者迅速赶赴现场诊治.现将有关情况报告如下.