构建生猪产品质量安全长效监管机制

为了确保生猪产品质量安全,打造楚雄州食品安全放心城市,牟定县以产地准出、市场准入为基点,自2011年6月起,开展为期3个月的生猪产品质量安全专项整治行动,并按照六部门联合发文的要求,将此项工作延续至2011年底,深化开展全县畜牧系统畜禽产品质量专项整治。在实施专项整治行动中,牟定县从产地、屠宰、市场三个环节入手,采取以检疫为依托,检测监督相结合的监管模式,以促进管理     

蛋鸡日粮中添加富硒酵母对鸡蛋中硒含量及分布的影响

试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30 d的饲养试验。A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1.0 mg/kg的亚硒酸钠;E、F、G组在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1.0 mg/kg的富硒酵母,研究其对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒富集的影响。结果显示:日粮中添加硒对蛋鸡生产性能无显著影响,能极显著提高鸡蛋中硒含量,并且硒主要存在蛋黄中。添加富硒酵母组硒含量较亚硒酸钠组提高更为显著。     

肉鸡腹水综合征并发大肠杆菌病的诊治

我县某养殖场共饲养艾维茵商品肉鸡6000余只.当其饲养至28日龄时,先后有1863只鸡发生了一种以腹水增多,呼吸困难及水样腹泻为主的疾病.其发病率为31%,死亡率为6%.经临床检查、病理剖检和病原分离,诊断为肉鸡腹水综合征,并发大肠杆菌感染.经用中西医结合进行治疗,效果较好,现介绍于后.