提高仔鹿成活率的技术措施

仔鹿成活率是鹿群繁殖成绩的重要指标之一.经过对宁安农场5个鹿场调查,仔鹿成活率高年可达75%以上,低年还不足60%,平均水平为65%左右.现将调查材料分类统计,找出影响仔鹿成活率的主要原因.并根据这些原因,提出改进措施.     

对宁安农场马鹿茸重性状表型参数的统计分析

茸重性状是公马鹿主要的经济性状和数量性状。笔者用加权法统计分析了宁安农场1989～1991年304头次1～15锯马鹿。锯三杈和四杈鲜茸的总平均单产、各锯单产、副数与产量之间的关系、年龄与产量的相关性及其线性回归方程等四项表型参数,其结果如下:1　鲜茸总平均单产1～5锯304副锯三杈和锯四杈茸鲜重1488.55ｋｇ,其平均单产(加权法)为4.896ｋｇ,其中,202副锯三杈茸鲜重为872.3ｋｇ,单产为4.318ｋｇ,102副锯四杈茸鲜重616.25ｋｇ,单产为6.042ｋｇ。表1　1～15锯鹿锯三杈和锯四杈茸鲜重统计结果(宁安农场1989～1991年)茸别项目锯别1234567891011…     

浅谈鹿茸的加工

鹿茸是梅花鹿、马鹿等的嫩角,每年周期性地生长、骨化与脱落,在其尚未骨化时收获。鲜鹿茸富含蛋白质与水分,收获鹿茸时又时值盛夏,如不及时加工处理就会腐败变质,由珍品变成废物。最先应用鹿茸的是中国人,鹿茸的加工技术也是中国人创造的。原始的鹿茸加工是用火烤、太阳晒,近百年才形成现在这样的反复水煮、烘烤和风干相结合的传统鹿茸加工技术。随着科学的发展,今天的鹿茸加工技术又有新的进展,但大都是在传统加工技术基础上的创新,而冻干茸、保鲜茸则与传统加工技术有显著不同。鹿茸加工的目的主要是通过脱水而使其干燥,干燥物体是很容易…     

浅谈鹿茸的加工

鹿茸是梅花鹿、马鹿等的嫩角,每年周期性地生长、骨化与脱落,在其尚未骨化时收获。鲜鹿茸富含蛋白质与水分,收获鹿茸时又时值盛夏,如不及时加工处理就会腐败变质,由珍品变成废物。     

东北马鹿种公鹿鲜茸重的选择差及提高百分率

采用加权法对６ ～１０ 锯东北马鹿种公鹿四杈茸鲜重的选择差和提高百分率进行了统计分析,结果表明,选择差为２．５６８ ｋｇ,种公鹿群平均鲜茸单产比同龄群提高了３９ ．２％ ,均属高参数值。     

如何控制鹿的应激反应

应激是指有机体对外部或内部各种非特异性刺激所产生的非特异性应答或反应的总和。因为有许多不同因子,如温度突变、过度干扰、机械等刺激,动物会做出相同或不相同的相应反应,实质是动物为克服这些环境或饲养管理方面的不良影响,在生理上或行为上所做出的反应过程。如果是病理过程则称为"全身适应性综合症"。1 鹿的应激表现目前对鹿的应激反应研究的不多,许多表面现象似乎司空见惯,还没上升到理论去认识。生产上见到鹿的应激反应是多方面的,如最常见的是鹿群受到突如其来的刺激而惊吓,鹿表现抬头、竖耳、瞪眼、泪窝张开、尾毛炸开,有的     

要给人工哺乳仔鹿准备好牛初乳

每到鹿的产仔季节 ,因母鹿产仔时难产助产、惊扰、异味、仔鹿弱生、母鹿无奶、弃仔、扒仔、咬仔或母鹿死亡等原因 ,使 3%～ 5 %的新生仔鹿吃不到母乳 ,又找不到代养母鹿 ,只能进行人工哺乳。仔鹿人工哺乳技术已经成熟 ,只是人工哺乳仔鹿头 3天必须吃到初乳。因为鹿是结缔组织绒