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朱光炜;张乃斌;姚淼;周广田 《农机具之友》2013,(6):44-46
本文对使用上面酵母和青稞麦芽生产的青稞啤酒,在生产过程中出现的麦汁和发酵液过滤困难等问题进行了大量的生产实践的研究。为该产品的开发提供了可行的工艺参数。 相似文献
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