如何加强肉类产品的检验检疫和监管机制

肉类产品里含有丰富的人体需要的高蛋白质和脂肪,是人们生活中重要的食物类之一。肉类产品的安全和人民群众的身体安全息息相关,更是有关执法部门必须面对并予重视和解决的难题。近年来,全国各地不断出现食品安全的问题,而2014年“僵尸肉”事件更是震惊全国,所以对于肉类产品的检验检疫和监督程序必须严格加强管理,才能保障肉类产品质量,更安全的让老百姓吃上放心肉。     

浅谈高致病性禽流感防疫技术

禽流感是禽流行性感冒的简称，具有传染性强、死亡率高的特点。禽流感不仅会影响禽养殖业的发展，也威胁着人类的身体健康。因此，重视禽流感防疫工作，增强禽流感防疫技术十分必要。本文首先对禽流感进行了概述，接着提出了禽流感防疫措施，旨在为禽流感防疫工作提供参考。     

口蹄疫的诊断与防治

口蹄疫是一种偶蹄动物较易感染的疫病。这种疫病使由口蹄疫病毒引发的，患病动物的口腔粘膜、乳房皮肤、蹄和鼻部等常常出现水疱或溃烂，所以口蹄疫由被称为口疮或蹄癀。另外，口蹄疫是一种急性热性高度接触性的传染性疾病，它的传染性非常强，并且传播速度非常快，有时也会传染给人类或其它动物，所以口蹄疫非常容易造成大范围感染，不容易被控制和消灭。本文围绕口蹄疫的症状展开分析，进而对其诊断和防治措施进行讨论，希望能够为口蹄疫防疫诊治工作的高效开展提供参考和帮助。     

猪肺疫的诊断与防治

我国是农业大国,养殖业的发展为国家经济增长发挥了主要作用,但在一定程度上,由于疾病的干扰导致猪的正常生长受到影响,尤其是猪肺疫疾病给养殖者带来了经济上的损失。猪肺疫是一种由巴氏杆菌所导致的传染性疾病,并且该疾病病菌扩散范围广,在季节突变的春秋两季是猪肺疫疾病的高发季节。因此,为了防止猪肺疫对猪的影响,本文对猪肺疫进行了诊断,并采取了对该疾病的防治措施,从而为猪养殖提供有利保障。