平果：桑蚕产值超亿元

今年以来,平果县引导和扶持蚕农构建优势桑蚕产业,使之成为农民增收致富的新引擎。截止10月底,全县现有桑园面积7.58万多亩,养蚕9.82万张,总产鲜茧7.365万担,产鲜茧3235.6吨,按鲜茧价格平均每公斤40元计算,蚕农收入达1.29亿多元,同比增长35.6%。 ＂种桑养蚕是条致富好门路,给农民的生产生活带来了很大变化。＂平果县坡造镇贤强村龙怀屯屯长唐建克高兴地说。唐建克年种桑十余亩,仅养蚕一项每年有近10万元收入。     

模糊数学在复合香肠感官评定中的应用

我国是鸭的生产大国，1998—2001年中国鸭的存栏量、屠宰量、鸭肉均居世界第1位。据《本草纲目》记载：鸭肉具有“补虚劳、清热、解毒、利尿”作用。为了加快鸭肉产品的深加工，现将应用模糊数学对复合香肠进行感官评定，旨在减少感官评定的主观因素，从而获得更加科学的结果。