浅谈做好遂川县动物卫生监督工作之体会

动物卫生监督工作事关畜牧业健康发展,事关公共卫生安全,做好动物卫生监督工作是当前各级畜牧兽医部门的主要责任,本文从县级角度浅谈如何做好动物卫生监督工作。     

对泰和乌鸡产业的调查与思考

<正>近年来,由于受市场竞争等多种因素的制约,泰和县乌鸡产业发展速度比较缓慢。针对泰和乌鸡产业发展面临的困境,笔者深入全县乌鸡养殖和加工企业,通过"找问题、破难题",就如何培育壮大泰和乌鸡产业进行了一番调查与探讨,现将调查情况简述如下,供同仁参考。1泰和乌鸡产业发展现状20世纪80年代以后,泰和乌鸡产业迎来了新的发展机遇。2000年,全县乌鸡饲养量达到2 000万羽,一大批乌鸡加工企业应运而生,形成了8大     

遂川:创新实干切实做好畜牧统计工作

正自2007年以来,全国生猪定点监测工作已十个年头,江西省遂川县成为其中的一个定点监测县,走出了一条创新实干之路。一、组建一支稳定的统计队伍是搞好生猪监测工作的前提"没有完美的个人,只有完美的团队"。为了做好畜牧监测统计工作,县畜牧兽医局自上而下成立了一支高效稳定的统计队伍,由分管副局长亲自挂帅,统筹协调生猪监测工作全面事宜,并优先从调查村级动物防疫员中选出10名基层数据采集员,充分发挥他们熟悉情况、易于沟     

当前规模猪场传染病流行特点与防控对策

<正>随着养猪业的迅速发展,集约化、规模化猪场不断增多,高密度饲养猪只的生长环境大都不能达到猪只生长要求,而现在各种新发生的传染病层出不穷,对养猪业造成了严重的威胁,限制了养猪业的健康发展。笔者根据     

平养鸭舍嬉水池的设计和应用

目前江西水网地区养鸭主要是依靠山塘、水库、溪流等水面放养为主,水面重复使用,水体污染严重,疫病危害越来越大。虽然各地不同程度的整治,推广旱床养殖、高床养殖等方式,但由于粪污处理未配套跟上,造成栏舍内氨气浓度偏高,鸭毛色、毛质量差等问题,因此推广面很窄。笔者结合目前养鸭户的实际,设计了一种带自建嬉水池的平养鸭舍,既能满足鸭子嬉水的天性,保持毛色,同时通过换水清场,有效清除病原,降低发病率。现将设计介绍如下。     

发酵床养猪技术的有效运行及操作管理

<正>遂川县嘉裕牧业开发有限公司自2007年以来一直在从事发酵床养猪技术应用研究,取得了良好效果,总结出了一套成熟的技术工艺,现将遂川县嘉裕牧业发酵栏运行及操作管理技术要点简要介绍如下。1发酵床管理要点1.1确保15 cm以下垫层含水率在43%～45%之间。     

一起跨县贩运病死猪肉案的查处

1案情 2010年3月15日,遂川县动物卫生监督所接到上游县动物卫生监督所通报,称有一批经过无害化处理的染疫病死猪肉被重新挖起,已贩运至本县的一些加工窝点进行加工,动物卫生监督所与本县公安部门取得了联系,     

对遂川县雩田镇生猪定点屠宰场经营模式的调研

正近年来,遂川县生猪屠宰监管部门狠抓生猪定点屠宰监督管理,扩大生猪定点屠宰覆盖面,扎实开展生猪屠宰领域"百日严打"和"扫雷行动",确保了遂川县猪肉产品质量安全,取得了生猪屠宰行业监管的成功经验,尤其是遂川县于田镇生猪定点屠宰场跨乡镇配送猪肉产品经营模式值得推广。1基本情况遂川县有雩田、枚江、左安、黄坑、草林等6家生猪定点屠宰企业,其中雩田镇生猪定点屠宰场创建于2004年10月,位于遂川县雩田镇雩田村北巷     

吉安市水禽产业发展现状及存在的问题与对策

<正>1吉安市水禽产业发展现状1.1基本情况2018年全市鸭出笼2 700万羽,鸭蛋产量6 768 t;鸭规模养殖场(户)110家,其中肉鸭38家、蛋鸭29家。全市鸭产业以吉水、遂川、新干、峡江、永丰等重点县为主,形成了以遂川板鸭加工企业、吉水县八都板鸭加工有限公司等龙头企业带动的养鸭产业。吉水县近几年水禽养殖量以10%以上的速度增长,2018年鸭出笼1 060万羽,加工板鸭400万只,鸭产     

吉安市“毛鸭”饲养及疫病情况调查

正板鸭加工是吉安市畜禽加工传统优势产业之一,随着近些年的发展壮大,形成了以遂川、吉水两县为中心年加工量达1 200万羽板鸭加工基地和新干县、峡江县、永丰县、吉安县、吉州区等四县一区为主的板鸭用鸭源饲养生产带。板鸭加工前的鸭源统称为"毛鸭",毛鸭饲养是板鸭加工产业中的关键环节。笔者对"毛鸭"的饲养管理及疫病情况进行了一次调查,现将有关情况介绍如下。1板鸭加工基本情况吉安市板鸭加工以遂川县、吉水县八都镇为