参加2000年奶牛世博会随记

2000年10月4日至17日,我闪二人参加由中国农科院饲料研究所组织的来自京、沪、鄂、赣、粤、闽等地共13人的代表团,应美国达农威公司的邀请,赴美参加了2000年世界奶牛博览会。同时参观了达农威公司的总部、工厂和研究中心,还专程考察了不同类型的奶牛场、乳品公司、育种公司和威斯康星大学奶牛科学系。此外,对乳制品市场也进行了现场调研。我们两人专业于奶牛养殖业,对这次参观机会十分重视,一路贯穿威斯康星州、伊利诺州、衣阿华州和纽约市等地,颇感劳累。但精神兴奋,收益颇丰。     

奶牛评膘法

评膘，又称为膘情(水)评定、体况评定、评膘者以裸眼及手对奶牛的体表进行观察、触摸和估测，以评价该奶牛的整体健康水平和体能贮备状态，评价饲养管理之效果以及作为改进和提高饲养管理水平的依据之一．恰当的膘情，又能使奶牛的乳用特征得到完美的表现。     

泌乳牛分阶段引导饲养的工艺技术

在奶牛场生产成本中，饲料成本往往要占总成本的六至七成。就奶牛饲料成本绝对值而言，与其相关的因素有饲料作物的种植、采购、运输、加工、贮存、组合和使用等环节。在组合与使用两个环节中，人们往往比较重视日粮的组合，因为其中蕴有较高的科技含量，且在近十余年中有长足的进步，并不断有纵深和细化的进展。这显然会对奶牛的投入产出比、奶牛的保健和生产性能的发挥产生积极的影响。所以，奶牛饲料的种植至日粮的组合为许多学者和业者研究的热点，这是很有价值的。而饲料的使用，是与饲料的消费群体--奶牛群最直接相关的部份，亦应是所…     

再论泌乳牛分阶段引导饲养的工艺技术

笔者经历上海奶牛饲养数十年和近期在福建饲养奶牛的实践,就泌乳牛饲养的工艺技术及相关的若干问题,融合国内外几代人的经验与本人实践的总结,提出分阶段引导饲养法的泌乳牛饲养工艺技术,供同仁参与探索。 一、分阶段饲养法 一群泌乳牛不同状态个体对营养的需求不相     

参加2000年奶牛世博会随记

2000年10月4日至17日,应美国达农威公司的邀请,赴美参加了2000年世界奶牛博览会. 由于行业对口、内容缤纷,精神十分振奋,收益颇丰. 奶牛世博会座落在传统的美国奶业之乡威斯康新州的麦迪逊市.     

奶牛胚胎超低温长期保存成功

用6～7日龄奶牛胚胎进行超低温冷冻保存试验。有10个胚胎在1.5MDMSO中以1℃/分从室温降到-7℃,诱发结晶后,以0.3℃/分降温到-60℃,然后放入液氮内保存373～375天。解冻时从液氮取出,以4℃/分的速率(-50℃到-10℃)升温到-10℃,直接放入20℃水中。除去DMSO后,有5个形态正常。把8个(其中3个异常)移给4头受体后,有2头妊娠,1头生下1对双胎(1母1公),另1头产1母犊。试验比较了不同冷冻保护剂和不同方法冷冻保存奶牛胚胎后的结果。40个胚胎在1.5M DMSO中用缓慢冷冻—解冻方法冷冻保存2-375天后,有17个形态正常(42.50％)。把20个胚胎移给13头受体,有2头妊娠(15.38％),63个胚胎在1.0M甘油中用快速冷冻—解冻方法冷冻保存1-297天后,找回的57个中有30个形态正常(52.63％)。把29个胚胎移给22头受体没有1头受孕。试验表明,奶牛胚胎在1.5M DMSO中用缓慢冷冻—解冻方法冷冻保存1年后仍然存活。解冻后正常胚胎的百分率和在1.0M甘油中用快速冷冻—解冻方法冷冻保存的胚胎解冻后的正常胚胎百分率没有显著差异。但后一种冷冻方法冷冻的胚胎移植后没有成功。应再进一步试验研究。     

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