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畜牧兽医
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1.
乳制品检验液相色谱分析方法的建立与优化
陈柏锡
孙嘉昊
刘威
张文琪
吴晓辉
《中国乳业》
2022,(4):72-76
高效液相色谱(HPLC)由于其具有检测精度高、重复性好、可同时分离几种甚至十几种物质的优势,被广泛应用在食品添加剂、兽药农残、活性营养成分等检测领域,而反相色谱因其具有可调节参数多、流动相配制灵活、适用性广的优势成为液相色谱分析的最常见方法.在实际检验工作中,针对不同的目标物质建立适宜的分析方法,配备合适的色谱条件是必...
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