用Wood模型拟合长三角地区中国荷斯坦牛产奶量及乳成分变化曲线

本研究旨在采用Wood模型拟合长三角地区中国荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率和乳中体细胞评分(SCS)的变化曲线。以长三角地区10个大中型牧场中国荷斯坦牛(1~3胎)的104 368条数据为基础,利用Wood模型对产奶量、乳脂率、乳蛋白率和乳中SCS数据进行曲线拟合。结果表明:1)中国荷斯坦牛产奶量为标准泌乳曲线,而乳脂率、乳蛋白率和乳中SCS变化则为倒抛物线形。2)Wood模型对产奶量的拟合度最高,各胎次均在0.98以上,其次为乳中SCS,各胎次的拟合度均在0.93以上,而各胎次的乳脂率的拟合度也均在0.92以上。3)1、2胎产奶量高峰出现时间与乳中SCS最低值出现时间相近,而乳脂率最低值出现时间相对较晚。4)1胎高峰产奶量(32.426 3 kg/d)较2、3胎低,而1胎维持高产奶量(4.98)及乳蛋白率的持续力(4.19)较2、3胎强。综合各指标可以得出,Wood模型适用于长三角地区中国荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率及乳中SCS变化曲线的拟合。     

烟酸对奶牛瘤胃发酵及缓解热应激的影响

就烟酸对奶牛瘤胃发酵的影响及其缓解奶牛热应激作用进行介绍.     

影响荷斯坦牛产犊难易的原因分析

通过研究不同胎次、产犊季节和犊牛初生重、犊牛性别、产犊方式等因素对荷斯坦牛难产程度的影响,旨在降低难产率,帮助牛场制定合理有效的繁殖管理措施。试验收集上海金山奶牛场2018年1~12月产犊难易记录共2 812条,采用GLM模型对影响奶牛难产程度的因素进行分析。结果表明,胎次、产犊季节、犊牛初生重、犊牛性别、产犊方式对难产程度有显著影响(P<0.05),且第二胎奶牛自然分娩比例最高;春季和夏季产犊低难产度所占比例较大;随着犊牛初生重的增加,难产程度逐渐增大;生公犊难产程度越大;双胎生产方式难产度增大。     

柴胡中草药对奶牛瘤胃菌群多样性及纤维分解菌的影响

通过DGGE和RT-PCR技术研究日粮中添加不同剂量的柴胡中草药对奶牛瘤胃细菌多样性和主要纤维分解菌(琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌)的影响。根据产奶量(37.5±1.8) kg/d、泌乳天数(75±15) d以及胎次(1.7±0.4)等相近的原则,将40头健康的中国荷斯坦泌乳奶牛随机分为4组(n=10),分别饲喂4种不同的处理日粮,即在基础日粮中分别添加0,0.25,0.50和1.00 g/kg的柴胡中草药(DM基础)。试验持续10周,并在第6周口腔采集瘤胃液,通过变性梯度凝胶电泳(DGGE)和实时定量PCR(RT-PCR)对瘤胃细菌进行分析。DGGE图谱显示,中草药添加组和空白对照组并没有显著的差异条带,但其指纹图谱相似性并不高,均低于0.54,且1.00 g/kg的添加量显著降低了瘤胃液细菌香农多样性指数,而0.50和1.00 g/kg的添加量则提高了菌群优势度指数(P<0.05);RT-PCR结果显示,柴胡中草药对奶牛瘤胃主要纤维分解菌并没有显著的影响。因此,柴胡中草药在一定程度上影响了瘤胃细菌的多样性,但差异并不显著,可能由于瘤胃微生物适应了柴胡中草药的添加。     

酸枣仁提取物的生物学作用及其在畜牧生产中的应用

酸枣仁提取物是镇静安神的传统中药,其发挥生物学功能的主要成分是其中的皂苷和黄酮类。该提取物逐步受到中兽医的关注,在畜牧生产中有着广泛的开发利用前景。作者主要综述酸枣仁提取物对中枢神经系统、免疫系统及其在畜牧生产中应用的影响,为其在畜牧生产中的开发应用提供依据。     

烟酰胺对热应激奶牛血液中激素、抗氧化能力及免疫功能的影响

为研究饲粮中添加烟酰胺对热应激奶牛血液中激素水平、抗氧化能力和免疫功能的影响,采用完全随机区组试验设计,根据产奶量、泌乳时间、胎次将20头健康的泌乳早期荷斯坦奶牛随机分为对照组和烟酰胺处理组。对照组饲喂基础日粮,烟酰胺处理组饲喂基础日粮+8g/d烟酰胺,试验期10周。结果表明:1)日粮中添加烟酰胺能显著提高(P0.05)热应激奶牛血清中胰岛素(0.34vs 0.37ng/mL)、皮质醇(49.86vs 71.94ng/mL)和瘦素(2.25vs 2.74ng/mL)的含量,有提高甲状腺素、热休克蛋白70含量的趋势(P≤0.1),而对血清中生长激素、催乳素和神经肽Y等的含量没有显著影响(P0.05);2)日粮中添加烟酰胺有提高热应激奶牛血清中超氧化物歧化酶活性的趋势(P=0.07),但对血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性、总抗氧化能力和丙二醛的含量无显著影响;3)日粮中添加烟酰胺显著提高了(P0.05)血清中免疫球蛋白A(160.38vs 238.83μg/mL)和免疫球蛋白G(21.54vs34.90mg/mL)及白细胞介素-4(77.19vs 91.23pg/mL)和白细胞介素-6(97.79vs 138.81pg/mL)的含量,对CD4+/CD8+的比值有增加的趋势(P=0.10),但是对肿瘤坏死因子-α、淋巴细胞数量的含量、CD4+和CD8+的含量等无显著影响(P0.05)。因此,补饲8g/d烟酰胺有助于缓解热应激奶牛机体代谢紊乱、提高抗氧化能力和改善奶牛的免疫机能。     

上海地区奶牛乳房炎致病菌基因诊断结果分析

本研究通过Patho Proof乳房炎PCR诊断技术,对上海地区部分乳房炎患牛进行致病菌基因诊断,分析主要致病菌种类,为牧场进一步防控乳房炎提供试验依据。本研究共采集了38个牧场777头乳房炎患牛的奶样,结果显示,检出致病菌样品763个,检出率为98.2%;致病菌检出种类共有12种;交叉感染3种和4种致病菌较为普遍,合计占比54.3%;检出率最高的3种致病菌为无乳链球菌、凝固酶阴性葡萄球菌、牛棒状杆菌,检出率分别是84.4%、67.37%和59.5%,均是接触感染性致病菌或兼有菌;大肠杆菌、原壁菌属是最主要的环境性致病菌。     

黄芩苷的生物学功能和黄芩及其提取物在畜禽生产中的应用研究进展

黄芩苷是从植物黄芩中提纯出来的一种黄酮类化合物,具有广泛的药理特性,在畜牧生产上也有一定的应用.该文对黄芩苷的解热镇静、抗氧化、调节免疫、抑菌抗炎、保护细胞的生物学功能和黄芩及其提取物在畜禽生产中的应用进行综述.     

黄芩苷的生物学功能和黄芩及其提取物在畜禽生产中的应用研究进展

黄芩苷是从植物黄芩中提纯出来的一种黄酮类化合物,具有广泛的药理特性,在畜牧生产上也有一定的应用。该文对黄芩苷的解热镇静、抗氧化、调节免疫、抑菌抗炎、保护细胞的生物学功能和黄芩及其提取物在畜禽生产中的应用进行综述。     

柴胡皂苷对体外发酵参数及细菌数量变化的影响

研究柴胡皂苷(SSA)对体外发酵指标及发酵液中菌群变化的影响。采用完全随机试验设计,在0.5 g全混合日粮(TMR)中分别添加0,0.125,0.25和0.5 mg的SSA,通过AGRS-III微生物发酵微量产气自动记录仪在39℃条件下进行48 h体外发酵,并通过实时定量PCR(RT-PCR)检测发酵液中菌群相对含量的变化。结果表明,0.25 g/kg的SSA提高了干物质降解率(DMD,P=0.08)和总产气量(GP,P<0.05),并提高了发酵液中挥发酸(VFA)的含量(P<0.05),而0.5和1.0 g/kg的SSA对GP和DMD没有显著的影响,但是提高了乙酸和TVFA的含量(P<0.05)。SSA提高了白色瘤胃球菌和牛链球菌的相对含量(P<0.05);但降低了短普雷沃氏菌和噬淀粉瘤胃杆菌的相对含量(P<0.05)。因此,SSA提高了体外GP和VFA浓度,并改变发酵液中细菌的含量,这表明SSA有利于调控微生物体外发酵参数。