合生元与抗生素对仔猪养分消化率和血清抗氧化功能的影响

试验旨在比较合生元与抗生素及其配伍对仔猪养分消化率和血清抗氧化功能的影响。选用35日龄左右仔猪216头分为3组(每组6个重复,每个重复12头),第1组为抗生素组,在基础日粮中添加20g/t的硫酸粘杆菌素(以有效成分计);第2组为合生元组,在基础日粮中添加250g/t合生元(主成分为低聚木糖、低聚壳聚糖、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌等);第3组为配伍组,在基础日粮中添加20g/t的硫酸粘杆菌素以及250g/t合生元。试验为期28d。结果表明:(1)合生元组、抗生素组猪只在生长性能、营养物质消化率以及抗氧化指标方面差异不显著(P0.05);(2)与合生元组及抗生素组相比,配伍组能显著提高仔猪对饲料干物质、总有机物的消化率以及血清GSH-PX含量(P0.05)。试验结果提示,对于35~63日龄仔猪,合生元能够完全取代抗生素应用于保育后期饲料;当抗生素与合生元配伍使用时,能够提高猪只对总有机物、干物质的消化率以及机体抗氧化水平,两者具有一定的协同效应。     

酵母水解物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标以及肠道形态的影响

本试验旨在探究酵母水解物对断奶仔猪生长性能、免疫能力、抗氧化应激和小肠黏膜形态的影响。选取健康的288头21日龄和体重（6.65±0.11）kg的大×长×大断奶仔猪,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加1%酵母水解物和2%酵母水解物,每组4个重复,每个重复24头猪,试验期为14 d。结果表明：与对照组相比,酵母水解物组仔猪的生长性能、血清免疫指标和肠黏膜形态指标差异均不显著;与对照组相比,2%酵母水解物组仔猪血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性均升高（P<0.05）,二胺氧化酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性均下降（P<0.05）,尿素氮含量下降（P<0.01）,D-乳酸含量有下降趋势（P=0.07）;1%酵母水解物组仔猪谷胱甘肽过氧化物酶活性升高（P<0.05）,谷丙转氨酶活性下降（P<0.05）;与1%酵母水解物组仔猪相比,2%酵母水解物组仔猪空肠段的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度值升高（P<0.05）。综上所述,饲粮中添加酵母水解物对断奶仔猪的生长性能和血清免疫指标无影响,但可以有效提升断奶仔猪抗氧化和抗应激能力,并促进其...     

辣椒碱对动物肠道功能和肠道菌群的影响及其缓解肠道炎症的研究进展

辣椒碱(CAP)是一种从辣椒中分离出来的生物碱,作为香料被广泛使用。已有研究结果表明,辣椒碱具有多效性,如抗炎、抗氧化和抗癌症等作用,但其影响动物肠道功能和肠道菌群组成方面的研究相对较少。本文综述了辣椒碱对动物肠道功能和肠道菌群的调节作用,并阐述其在缓解动物肠炎发生和发展方面的作用机制,为辣椒碱在维持肠道稳态方面的应用提供理论基础。     

博落回及其提取物对哺乳母猪生产性能的影响

为了研究博落回及其提取物对哺乳母猪生产性能的影响,选用体重、胎次、预产期相近的杜长大三元杂交母猪30头,随机分为3组,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+40mg/kg博落回提取物(提取物组)、基础日粮+40mg/kg博落回全粉(全粉组)。结果表明,与对照组相比,试验组母猪哺乳期日采食量显著提高(P0.05),背膘厚度无显著差异(P0.05);试验组仔猪初生窝重均显著提高,但只有提取物组的仔猪初生均重及5、21日龄窝重和母猪带仔数显著提高(P0.05);全粉组仔猪腹泻率显著降低(P0.05),提取物组也有所降低,且提取物组无死淘。因此,博落回及其提取物可增加哺乳期母猪日采食量,提高母猪窝产仔数和仔猪窝重,降低仔猪腹泻率。     

非淀粉多糖在家禽生产中的应用研究进展

植物细胞壁包含纤维素、半纤维素和木质素等,纤维素和半纤维素是植物细胞壁最适合被利用的优质成分。非淀粉多糖(NSP)是指不包括淀粉在内的1种复合多糖,也是1种细胞壁多糖。它是除木质素外纤维结构中最重要的成分,纤维对家禽肠道功能调节起到重要作用。目前,微生物领域注重纤维在家禽生产性能、机体健康以及肠道菌群均衡调控等机制的研究。文章首先叙述NSP在家禽生产中的应用研究,探讨NSP在家禽生产性能、机体健康以及肠道菌群平衡中存在的意义,总结其在畜牧生产应用中存在的问题并提出相应的解决方法,旨在为促进家禽生产性能与肠道健康的相关研究提供参考。     

辣椒碱的理化特性和生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

辣椒碱（CAP）是辣椒中的一种生物碱（酰氨类），具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化和促进肠道功能等作用，其在食品、医药等领域已有所应用。随着“饲料禁抗”时代来临，其在畜禽中的研究与应用也得到了广泛关注。本文综述了CAP的理化特性，以及生物学功能与作用机制，旨在为CAP在畜禽生产中应用提供理论参考依据。     

二甲酸钾对断奶仔猪胃功能的影响

选用28日龄断奶、平均体质量在5~7 kg的(长×大)仔猪180头,研究二甲酸钾(Potassium diformate,KDF)对断奶仔猪胃酸分泌、胃蛋白酶活性、胃肠激素表达的影响。试验分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%的KDF,试验期为14 d。结果表明:KDF对仔猪胃重、胃盐酸和乳酸含量、胃蛋白酶活性没有显著影响。试验组仔猪胃粘膜中生长抑素(Somatostain,SS)和胆囊收缩素(Cholecystokinin,CCK)的mRNA相对表达量显著低于对照组(P0.05),质子泵(H+-K+-ATPase)mRNA表达显著高于对照组(P0.05),而胃泌素(gastrin)mRNA水平没有影响。结果提示KDF能够通过调节胃粘膜中基因表达来影响仔猪胃酸分泌功能。     

发酵饲料在动物生产中应用的研究进展

发酵饲料具有绿色、安全、适口性好、促生长、增强免疫力、降本增效等优点,可作为抗生素替代品在动物生产中应用。文章主要概述了发酵饲料的常用菌种、分类、品质评价、生理功能以及发酵饲料在动物生产中的作用效果,分析当前发酵饲料存在的问题及解决办法,展望发酵饲料的发展趋势,为发酵饲料在动物生产中更广泛的应用提供参考。     

中链脂肪酸的生化及代谢特征与其在畜禽生产中应用的研究进展

中链脂肪酸（medium chain fatty acids,MCFA）是指碳原子数为6～12的一类脂肪酸,所有天然存在的脂肪酸均由C2单元（乙酰辅酶a）组成,因此碳原子数为偶数（如己酸C6、辛酸C8、癸酸C10、月桂酸C12）。MCFA不仅可以作为能源物质,还具有抗菌、调节免疫、维护肠道健康、防治疾病以及提高动物生长性能等作用,因而也可作为替抗产品。文章对MCFA的生物学功能和作用机制进行了简述,概述其在畜禽生产方面的应用,旨为MCFA在养殖业中的进一步应用提供参考。     

粗饲料水平对奶牛健康及生产性能影响的研究进展

高品质的粗饲料可以提高奶牛的生产性能,合理的日粮精粗比更对奶牛生产有着重要的作用。研究表明,日粮中的精粗比过低,会降低奶牛采食量,导致奶牛养分摄入不足,产奶量和乳脂率降低。日粮中的精粗比过高则会破坏瘤胃内环境稳定导致瘤胃pH值降低,影响微生物蛋白、氨态氮和VFA的合成,严重导致瘤胃酸中毒,致使奶牛淘汰或死亡,降低生产效益。综合分析,探寻高品质粗饲料以及最佳的日粮精粗比是奶业发展的重中之重。本综述主要叙述粗饲料的品种与长度以及奶牛日粮中粗饲料添加水平对奶牛的健康以及生产性能的影响。