饲料安全生产中最常见的几个隐患

在对猪场的服务过程中,遇到了不少难以理解的事情,今天开始陆续将这些疑问提出来,并加以个人分析,希望养猪朋友们能给以更有说服力的解释;另外,仁者见仁,     

浅析我国畜产品出口受挫的原因

我国是畜产品生产大国,畜产品总量已经达到了相当大的规模,全国肉类产量占世界肉类总产最的1/4以上,2006年我国肉类总产量为8051万t,其中猪肉产量为5197万t,占世界猪肉总产量的50.1%上,2008 上半年中国猪牛羊禽肉产量3192万t,比上年同期增长4.8%.目前人均肉类年占有量已超过世界平均水平接近中等发达国家水平,人均蛋类占有量接近或达到世界发达同家人均占有水平.但是我国肉类产品的出口量却很少,仅占1%左右,成了典型的生产的"巨人",出口的"矮子".这其中既不是产量问题,也不是产品本身质量问题,主要是以下三个方面的原因.     

饲料安全生产中最常见的几个隐患

作为占养殖业投入品成本60%~70%的饲料,其品质和安全性是保证畜产品质量安全最基本的先决条件,是影响畜产品卫生的主要因素,也是人为可以控制     

饲料质量安全督检中发现的问题及解决措施

占养殖业投入成本60％．70％的饲料．其品质和安全性是保证畜产品质量安全最基本的先决条件,是影响畜产品卫生的主要因素．也是人为可以控制的因素．抓好饲料安全是畜产品安全的前提和保障。饲料安全已引起全世界的高度警觉,我国政府和有关部门对此也高度重视,启动了“饲料安全工程”．加强了饲料监管力度．特别是加大了对饲料中使用违禁药品的查处力度．     

畜禽突然发痴是饲料中毒吗

我国目前畜禽养殖的集约化程度越来越高，规模逐年扩大，饲料生产渐趋科学化、专业化，为保证饲料的营养性，提高饲料的应用效率，促进动物生长和预防疾病，减少饲料在贮存期间的营养物质损失及改进畜禽的品质，饲料中常需添加一些饲料添加剂，这对科学饲养具有突出的经济意义。但在实际饲料生产中，有些厂家不经过科学配比或使用不当造成动物食入有毒、有害饲料，不但引起畜禽产品质量和产量下降、畜禽死亡，而且可通过食物链对人的身体健康造成危害。而一旦发生饲料中毒往往是群体发病，往往因不能及时确诊，而延误治疗，有些中毒即使获得确诊，但由于无特效解毒剂，也难以取得疗效，这给养殖户造成很大的损失。因此本文就如何判断畜禽是否中毒，畜禽中毒属于那种类型，实践中有哪些常见饲料添加物的中毒等加以分析，以便广大养殖户根据实际情况做出正确判断，及时治疗以免延误畜禽发病的最佳治疗时机，造成不必要的经济损失。     

影响流动注射氢化物发生原子吸收分光光度法测定饲料总砷灵敏度的因素研究

总砷是评价饲料安全性的一项重要卫生指标,但其含量相对较低,检测干扰因素较多,如体系酸度、硼氢化钾浓度、载气流速,都影响流动注射氢化物发生原子吸收分光光度法测定饲料砷的灵敏度。本文对这3种因素进行实验。结果表明,饲料总砷检测中,低体系酸度的检测灵敏度(1%和5%)明显低于高体系酸度(10%～20%)的灵敏度(P<0.05);但体系酸度为10%、15%、20%时对该方法下仪器检测灵敏度的影响不显著(P>0.05);硼氢化钾浓度过低(0.5%)或过高(3.5%)都会使检测灵敏度下降;而其浓度为1.5%～2.5%时灵敏度高,且有随着硼氢化钾浓度的增加呈递增的趋势;载气流速对灵敏度的影响为:载气流速过低(80mL/min)或过高(170～200mL/min)都使检测灵敏度下降(P<0.05)。     

食品、饲料与畜产品质检技术标准实施中发现的问题与建议

食品安全标准是规范生产,保证食品质量安全的基准。其中技术标准是开展食品安全监督工作和鉴别食品质量安全与否的基础和依据,是保证检测工作客观、公正、科学、准确和结果有效的法力证据。标准的前瞻性、标准质量优劣、标准规定操作步骤繁简与标准质量限值大小直接关系到检测的时效性、准确度、适用性、工作效率以及市场准入门槛高低。本文对食品标准实施过程中发现的在操作性、适用性、时效性及标准限值等方面存在的问题进行了总结,并针对性的提出了建议。     

畜禽突然发病是饲料中毒吗

我国目前畜禽养殖的集约化程度越来越高,规模逐年扩大,饲料生产渐趋科学化、专业化,为保证饲料的营养性,提高饲料的应用效率,促进动物生长和预防疾病,减少饲料在贮存期间的营养物质损失及改进畜禽的品质,饲料中常需添加一些饲料添加剂,这对科学饲养具有突出的经济意义。但在实际饲料生产中,有些厂家不经过科学配比或使用不当造成动物食入有毒、有害饲料,不但引起畜禽产品质量和产量下降、畜禽死亡,而且可通过食物链对人的身体健康造成危害。而一旦发生饲料中毒往往是群体发病,往往因不能及时确诊,而延误治疗,有些中毒即使获得确诊,但由于无…