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薯类原料发酵生产蛋白强化饲料 总被引:2,自引:0,他引:2
薯类原料发酵生产蛋白强化饲料浙江工业大学轻工业工程系吴绵斌,虞炳钧据联合国粮农组织(FAO)统计,到本世纪末,全球的蛋白质短缺量将达2500万吨。为此,世界各国都在致力于加速开发新的廉价高蛋白饲料资源的研究。其中尤以利用可再生资源(植物的块茎、块根和... 相似文献
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双菌种固态发酵木糖渣生产饲料蛋白 总被引:5,自引:0,他引:5
植物纤维是自然界中数量最大的可再生资源,据估计,全球年产量超过1000亿吨。在我国每年形成的大量纤维素物质中,农副产品加工过程中形成的纤维质废渣占了很大一部分,它们本身利用价值不高,有些只能作为废物处理,既浪费资源,又污染环境。木糖渣是利用玉米棒芯生产木糖过程中产生的废渣,利用率很低,一般作为废物丢弃。因此,如果采用合适的微生物对它加以降解,使其中的纤维类物质转化为饲料蛋白,这将是一举数得的工作。就发酵方法来说,对于象木糖渣这样粗纤维含量高,通气性较好的废渣,采用固体培养具有投资少、高产、方法简… 相似文献
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