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对我省鹅肥肝生产的探讨吴景泉，高博宇（黑龙江省食品公司·哈尔滨·１５００１０）鹅肥肝是一种特殊的肝脏，是对体成熟基本完成的鹅填饲超额的高能饲料，使其养分转化为脂肪，在短期内积贮在肝脏而形成的。鹅肥肝具有较高的营养价值，是珍贵的高档食品，可与“燕窠”、... 相似文献
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随着改革开放的深入,我省养鹅业和其它行业一样有很大发展,很多地方都把养鹅做为一项潜力很大的新兴产业来抓,使其在畜牧业中占有相当的位置,由于养鹅具有投资少、周期短、风险低,效益高等优点,已经成为我省农民致富的好项目。本文仅就我省养鹅系统工程的可行性加以探讨。 相似文献
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我省商品鹅的生产近几年来已经有了较大的发展,农民养鹅已经从自食向商品生产转化。国合商业近几年来销售数量不断增加,年均销售在200万只左右。养鹅业已经成为农民致富的一个好项目。但是养鹅业“产加销”也和其它品种一样,经常出现时多时少的情况,一些生产者和经营者经常担心这个问题。本文就我省大鹅的发展前景和存在的问题提一些建议,供参考。 相似文献
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