纵论江苏畜牧业适度规模经营

“十一五”以来,江苏省畜牧业在散养户不断退出的情况下,保持了稳步发展的态势。2011年全省出栏肉猪2878．2万头,比2006年（下同）下降3％;出栏家禽84143万只,增长37％;栏存奶牛22．1万头（2010年）,增长35％;肉类总产量375．9万吨,增长6．9％;禽蛋产量196．9万吨,增长6．1％;鲜奶产量59．2万吨,增长1．7％。实现畜牧业产值1190亿元,增长1．18倍,对增加农民收入、保障畜禽产品的市场供应起到了积极作用。全省畜牧业的稳步发展,主要得益于畜禽规模养殖的快速推进。     

江苏饲料产业发展思路与“十二五”设想

<正>饲料是畜牧和水产养殖业的物质基础,关系到畜禽、水产品质量安全大局,关系到人民群众身体健康和生活质量的提高。江苏饲料工业起步于20世纪70年代末,崛起于90年代中期,饲料产业的发展为养殖业增产和农民增收作出了重要贡献。但是,资源紧缺、安全隐患、竞争力低等诸多问题也日益凸显,成为饲料产业可持续发展     

2011年度江苏省奶业发展报告

本文概述了2011年江苏省奶业发展情况,主要从奶牛生产经营情况、乳品加工企业生产经营情况两个方面进行了概括,并提出建议,以促进江苏奶业健康发展。     

提升产业发展质态 推进标准化健康养殖

江苏肉鸡产业经过近三十年的发展，已实现了从传统饲养模式向现代养殖模式的转变，生产效率不断提高，产业化水平日益提升。但是与国际上先进的肉鸡产业国相比，我省肉鸡产业在生产水平、加工技术、检疫标准等方面还有一定差距，需要进一步提升肉鸡产业发展质态。     

关于《畜牧法》执法工作的体会

本文基于对湖南、江苏两省的《畜牧法》执法检查,分析了5年来《畜牧法》的贯彻实施情况,总结了《畜牧法》实施取得的成效,提出了下一步工作建议:进一步加强《畜牧法》的宣传;加快畜禽养殖的备案进度;实行综合执法;完善配套法规;加大执法检查力度;同步推进依法治牧与科技兴牧。     

草鸡野外放养技术

放养地点选择放养地点宜选在远离居民区、工矿企业和交通干道的山林、草场、荒滩、荒坡等处，坡度不宜太大，以沙质土壤为佳。放养区内最好有小溪、池塘等清洁水源，供鸡自由饮水，如没有，则应在放养区内按每30～50只鸡配1个的比例放置一定数量的饮水器。