大豆皮替代产奶牛日粮精料中玉米与小麦麸对产奶性能的影响

本试验选用 4 2头荷斯坦产奶牛分为 3组 ,每组 1 4头。采用完全随机化区组设计进行试验。处理为 3种大豆皮替代水平 ,即 :大豆皮分别替代精料中 0 % (对照 )、2 5%和 50 %的玉米与小麦麸 ;区组 ( 4个 )为产奶牛的不同胎次和泌乳月。正式试验期 1 2周。结果表明 ,用大豆皮替代产奶牛精料中 0 %、2 5%和 50 %的玉米和小麦麸 ,日粮干物质、蛋白质进食量、日产奶量、4 %乳脂率校正奶产量、产奶的饲料转化效率、乳蛋白、乳糖、无脂固形物含量均没有明显变化 (P >0 .2 0 ) ,乳脂率随大豆皮替代水平的提高呈直线上升趋势 (P =0 .0 8)。以大豆皮替代精料中 2 5%和 50 %玉米与小麦麸饲粮喂奶牛 ,每千克产奶的饲料成本平均分别降低 0 .0 4 5和 0 .0 57元     

用大豆皮替代日粮中玉米与小麦麸饲喂产奶牛的效果

世界上发达国家的大豆制油工艺正在由带皮浸出转向去皮浸出。该工艺生产的豆粕蛋白质含量高，质量稳定，且扩大了加工能力。采用去皮浸出工艺加工大豆的一个副产品是大豆皮。大豆皮的主要成分是细胞壁或植物纤维，可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物有效利用。在用大豆皮替代精料饲喂奶牛方面，证实用大豆皮替代日粮中一定比例的玉米或小麦对产奶量没有不利影响，并可以提高乳脂率。在我国，尚未见饲喂大豆皮对奶牛产奶性能方面影响的报道。为此，我们进行了大豆皮替代玉米与小麦麸的饲喂试验。１　材料与方法１．１　试验饲粮　根据北京地…