蒸气压片玉米的营养价值及其在反刍动物生产中的应用

玉米作为反刍动物重要的能量饲料,进行蒸气压片处理能有效提高淀粉的消化率;增加奶牛产乳量、乳蛋白含量和肉牛日增重等多项生产性能指标,在反刍动物生产中具有重要意义。     

复合酶制剂的质量评定及合理选择

由于酶制剂能够打破细胞壁,消除一些抗营养因子．提高饲料消化率,改变肠道微生物区系,从而提高动物的生产性能,降低生产成本．给畜牧业带来诸多好处．酶制剂的添加效果日益得到认可,同时面对国际上日益加大禁用抗生素的压力．酶制剂无疑是未来抗生素的替代品之一。近年来,酶制剂在我国发展迅速,生产厂商风起云涌,价格竞相拼杀,产品良莠不齐,国家对酶制剂的一些指标也没有统一的规范．这就给使用者带来很大不便．在选择酶制剂时往往无从下手,为此,本文综述了酶制剂的质量评定并介绍在选择酶制剂时应注意的事项,希望借此能给酶制剂的使用者提供一些参考。     

大豆秸秆作为粗饲料的营养价值评定

试验旨在测定大豆秸秆作为饲料的营养价值,以及氨化和微生物处理对豆秸营养价值的影响。试验采用化学分析和动物试验方法,测定豆秸与氨化、微生物处理豆秸的养分含量、动物采食量、干物质瘤胃降解率和日粮养分消化率。结果表明:豆秸饲料质地坚硬,酸性洗涤木质素(ADL)含量比玉米秸秆高66.74%,绵羊对豆秸的采食量比玉米秸秆低20.06%(P0.05),豆秸干物质(DM)绵羊瘤胃有效降解率比玉米秸秆低43.26%(P0.05)。豆秸经过微生物处理后,仅采食量得到一定程度提高(P0.05)。豆秸经过氨化后,中性洗涤纤维(NDF)和ADL含量分别降低6.75%和21.48%,采食量和干物质瘤胃有效降解率分别提高22.7%和32.09%(P0.05),但仍显著低于玉米秸秆(P0.05)。豆秸直接作为饲料,营养价值较低,经过氨化处理后其营养价值得到一定程度提高。     

不同处理粗饲料对育肥羊生长性能的影响

选择特克赛尔、小尾寒羊和东北细毛羊杂交一代断奶公羊50只,随机分为5组,每组10只,预试期10d,正试期90d,分两期进行,比较未处理秸秆、快速氨化秸秆、微生物处理秸秆、青贮等不同粗饲料对育肥羊生长性能的影响。结果表明:第1期试验,微贮、氨化、混合和青贮4个组分别比未处理组干物质采食量(DMI)提高了4.76%,3.70%,9.52%和11.90%,日增重分别提高13.41%,16.46%,50.82%和89.02%,粗饲料转化率分别提高4.25%,11.03%,24.70%和38.66%,总饲料效率提高了0.49,1.39,2.75和5.11个百分点;第2期试验,混合Ⅰ组、混合Ⅱ组比对照组的日增重提高了27.33%,35.79%,差异极显著(P<0.01),粗饲料转化率提高了19.05%,21.79%,总饲料转化率提高了19.67%,22.94%,总饲料效率分别提高了2.22和2.69个百分点。     

微囊化氯化胆碱对商品肉仔鸡维生素营养需要量的影响

维生素是机体维持正常代谢和生理机能所必需的低分子有机化合物。维生素大多数分子中含有不饱和碳原子或其它对化学反应极敏感的结构部分，极易变质或失效（ Coelho.1991）。实践表明：湿度、 pH值、制粒、温度、光照、微量元素以及贮存时间是影响预混料中维生素稳定性的重要因素（ Coelho， 1991； Gadient， 1986； Killeit， 1988），其中湿度是主要因素（程玉冰， 1991;杨敏， 1996;孙海霞， 1999）。 　　胆碱的化学名称为氢氧化β－羟乙基三甲胺，在营养领域胆碱（ choline）被归为 B族维生素，人们习惯称胆碱为维生素 B4。 20世纪…