绿色食品中长期发展战略目标(续)

我们基本可以明确我国绿色食品事业在中长期发展中面临的优势和需要解决的困难问题。在此基础上,我们可以较为客观地制定出我国绿色食品中长期发展的战略目标,从宏观上指导我国绿色食品事业的发展。一、我国绿色食品事业中长期发展的战略目标我国绿色食品事业中长期发展的总体战略目标是:     

绿色食品的水产养殖（续）

一、绿色食品水产品品种选育 绿色食品水产品除选择高产、高效益的品种外,还应考虑对病害的抗御能力,尽量选择适应当地生态条件的优良品种。为了避免近亲繁殖,造成品种退化,有条件的绿色食品水产养殖场,应尽可能选用大江、大湖、大海的天然苗种作为养殖对象。绿色食品水产养殖人工育苗应注意以下几点:1.亲本培育:亲本池应建在水源良好、排灌方便、无旱涝之忧、阳光充足、环境安静、不受人为干扰的地方。亲本放养密度、雌雄比例合理恰当,根据养殖对     

从绿色食品到绿色农业从抓检测到抓生产源头

绿色农业是2003年10月,笔者在联合国亚太经济及社会理事会主持召开的亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会上提的绿色农业理念.本文讲述绿色农业这一理念的发展,以及实施绿色农业的意义.     

绿色食品概念标准及审批程序

中国绿色食品事业发轫于20世纪90年代初.时至今日,绿色食品已从一个新概念,发展成为一个新兴的产业体系,取得了举世瞩目的成就.到2001年底,全国绿色食品企业发展到1217家,有效使用绿色食品标志的产品总数达到2400个,其中A级产品2347个,AA级产品53个,绿色食品实物产量超过2000万t,销售收入500亿元,出口额4亿美元.同时,绿色食品开发使386.7万hm2农田、草场、水面的生态环境受到监控和保护,为当地可持续农业的发展创造了条件.     

绿色食品生产技术标准(续)

生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定,它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准     

绿色食品生产饲料添加剂的开发(续)

（一）绿色食品生产对饲料添加剂的要求饲料添加剂是指为了满足饲养动物的需要向饲料中添加的少量或微量物质,其目的在于提供饲养动物的营养和疾病防治,是保证绿色食品畜禽、水产品质量的重要环节。作为绿色食品添加剂,除满足一般畜禽饲料添加剂需求外,特别要求强调无毒害,禁止使用对人体健康有影响的化学合成添加剂。（二）绿色食品生产饲料添加剂筛选与开发原则绿色食品生产饲料添加剂的筛选与开发应立足于纯天然的生长促进剂,包括抗生素、激素、抗菌药物、驱虫药物和抗氧化剂的开发,以减少和逐步取消化学合成添加剂在饲料中使用。     

扬绿色风帆 树食品大业——有感于若木同志的高瞻远瞩

在绿色食品事业的开创初期有着诸多困难,也可以说是举步维艰的,但得到了许多领导同志的热切关注。我国著名营养学家、陈云同志的夫人于若木同志的一次谈话,让我至今记忆犹新,历历在目。     

绿色食品产地环境质量标准(续)

一、绿色食品产地环境质量标准制定依据和原则任何一种形式的环境标准，都必须以一定的科学实验为依据，密切结合社会实际，没有这两方面的基础，标准就不能在实际工作中真正起作用，也就不可能得到发展。环境质量标准通常是以环境质量准则（criteria）或指南（guider）为依据的。所谓环境质量准则或指南是指污染浓度与其对环境不利影响的资料综合和相关分析。因此，可以说，由环境质量准则产生出来的环境质量标准具有较高的科学性，并且由于标准在制订时还在一定程度上考虑了经济技术条件，故同时具有在近期实现的可能性。同时，在制定、执…     

绿色食品动物性食品开发的一个重要方向

12月24日,首届中国绿色畜牧经济企业高层论坛暨中国畜产品绿色产业联盟成立大会在北京召开,该会以传播绿色文明、振兴绿色畜牧为主题,并成立倡导畜产品安全的中国畜产品绿色产品联盟,在食品安全问题越来越被关注的今天,该会的召开无凝会对我国畜产品的食品安全起着积极的推动作用。本刊节选了本次大会的谈话以供读者参考。     

发展绿色农业 探索建设甘肃现代农业发展新道路

近年来，甘肃省农业取得了长足的发展，农业综合生产能力显著提高，结构调整成效明显，粮食生产稳定发展，特色优势产业不断发展壮大，有力促进了农民增收，这是甘肃省委、省政府高度重视“三农”工作和社会主义新农村建设工作的结果。为了进一步挖掘甘肃省农业发展的潜力，逐步实现农业的可持续发展，甘肃省委、省政府正确决策，选择绿色农业作为甘肃农业发展的道路，这是甘肃省委、省政府领导集体智慧的体现，符合党中央提出的遵循科学发展观、创新农业发展模式的要求，符合建设和谐社会和社会主义新农村的精神。