动物性产品中硝基咪唑类药物残留检测研究进展

硝基咪唑类药物具有很强的抗厌氧菌作用,可用于防治禽类的球虫病、组织滴虫病及六鞭虫病等,很受养殖户的青睐,但其在动物产品中的药物残留对食品安全构成了直接威胁。此类药物在鸡蛋中的残留以及代谢物的状况尤其另人担忧,目前国家相关政策文件规定不准以促进动物生长为目的在所有食品动物饲养过程中使用。但由于相关研究不够深入和透彻,此类药物在动物体内(尤其是蛋鸡)残留及代谢情况目前尚不清楚,相关检测标准不尽完善,甚至没有相关代谢物的检测标准。     

梅花鹿焦虫病的诊治

梅花鹿的焦虫病是一种血孢子虫病,该病具有很强的季节性(5～8月)和地方流行性,发病率高、死亡率大、多呈急性经过。本地区1999年7月某养鹿场饲养的217头梅花鹿有39头发病,死亡5头,经临床诊断和血液检查,确诊为鹿花梅焦虫病,采取紧急防治措施后,疫情得到控制。1　发病情况该鹿场地处山脚下,三面环山,环境幽静,加之严格的饲养管理制度,故从1995年建场以来,从未发生过大的疫情。1999年6月份,发现有个别鹿有跛行现象,未引起重视(圈地为砖地面),随后发现有的便秘或腹泻,体温升高40～42℃,精神明显萎顿,食欲锐减,反刍迟缓,用抗菌药物治疗效果不明…     

奶牛空肠弯曲杆菌感染的中西结合诊治报告

2004年3月中旬，临沂市某奶牛场突然爆发一种传播迅速，致使产奶量急剧下降、水样腹泻、出血性下痢为特征的腹泻病，饲养的68头成年母牛有61头发病，发病率为89．7％。据统计，发病1周产奶量下降29％。53头犊牛与育成牛有6头发病，发病率为11．3％，给养牛场带来一定的经济损失。通过流行病学调查、临床表现、实验室检验等手段，最后确诊为空肠弯曲杆菌感染，并采取相应防治措施，控制了病情，现将诊治情况报道如下。     

幼貂李氏杆菌病的诊治

2004年8～9月，临沂市某养貂专业户饲养的120余只幼貂相继发生了一种以脑炎、败血症、神经症状为主的传染病，发病率21％以上，死亡占发病的60％左右。经过临床检查和实验室诊断等手段，确诊为幼貂单核细胞李氏杆菌病，经采取中西结合综合性防治措施，控制了病情。     

酒精阳性乳病牛的诊治

临沂市奶牛养殖基础较薄弱，存栏较少。但近几年随着人民生活水平不断提高，特别是“益膳房”、“兰裕”等乳品龙头企业的带动，政府优惠政策的制订，在很大程度上刺激了全市奶牛业的发展，仅去年全市就分批从澳大利亚进口高产奶牛3000余头，存栏实现3万头，奶牛养殖空前高涨。但酒精阳性乳的出现与日增多，成为奶牛养殖业中存在的突出问题，致使大量牛奶被废弃，给奶农造成巨大经济损失，在一定程度上损伤了奶农的积极性。针对酒精阳性乳的出现，如何控制，国内研究较少。为此请教有关专家，并查阅有关资料，结合自己多年的实践经验，谈几点看法。