动物宰前、宰后旋毛虫病的检验

动物旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共患病。成虫（肠旋毛虫）寄生在哺乳动物的肠内，幼虫（肌旋毛虫）寄生在肌肉组织中且形成包囊，猪、狗等多种动物易感。目前因为屠宰生猪来源广泛，品种繁多，使得旋毛虫的检出率明显提高，狗肉中旋毛虫的检出率也高达20％～50％。本病对人体的危害较大，严重时肌肉旋毛虫病可致人死亡，因此肉品检验将其列为重点检验项目。     

牛急性子宫内膜炎治疗

1 主述 北安市郊区的一农户的初产奶牛,产后7 d.生产时难产,兽医助产2 h,才把胎儿分割后产出.由于时间过长,母牛生产后有虚脱表现,待第3 d才实施剥离胎衣.     

奶牛皮肤真菌病的诊断及防治

<正>皮肤真菌病是因为皮肤藓菌的疣状毛癣菌感染导致的,也叫做脱毛症。病畜会有圆形脱毛,出现渗液,结痂等表现,是一种慢性潜在性真菌皮炎。该疾病具有传染性,而且传播速度快速,危害的范围广泛,特别是犊牛和病牛、老牛受到的危害大,在冬季密集饲养的时候也比较容易导致其疫病的爆发,该疾病还能够传染给人,属于人畜共患的一种真菌疾病,因此需要对其引起重视。1流行病学藓菌在动物的毛发内存在,在牛里面普遍存     

猪白肌病与白肌肉宰后检验的鉴别

北安市猪白肌病与白肌肉在宰后检验中较为少见 ,但近二年明显增多。据统计 ,2 0 0 3北安市一个年屠宰生猪 2 6万头的定点屠宰厂检出白肌病猪 34头、白肌肉猪 4 0 7头 ,分别占该厂全年生猪屠宰量的 0 1 3%和 1 5 7%。由于猪白肌病与白肌肉的病变肌肉颜色相近 (淡红色或灰白色 ) ,病变肌肉群也较相似 (半腱肌、半膜肌、股二头肌、背最长肌等 ) ,因此在检验中较难鉴别。在近二年的猪宰后检验中 ,对猪白肌病与白肌病的鉴别积累了一定的经验 ,现将有关情况分述如下。1　肌肉色泽变化不同　 白肌病的病变肌肉上有分散的淡红色、灰白色或黄白…     

应用"苛性钠法"检定黄膘或黄疸猪肉

随着市场经济的不断发展，生猪屠宰管理体制有了较大的变革，生猪及其产品的经营者也由单一的国营变为众多的个体业户，这就要求生猪的宰后检验手段更加完备、技术先进，检验结果也要迅捷、准确。以前在黄瞟或黄疸猪肉的检验定性上，主要是依据感官检验结果，不做实验室检验，这不仅缺乏有力的科学依据，导致定性不十分准确，而且也会对它们的利用上造成一定的浪费。在多年的生猪宰后检验工作中，     

奶牛围产期脂肪肝病的防制措施

<正>奶牛脂肪肝是其肝脏内的脂肪代谢异常疾病,导致了肝脏内脂肪堆积,超过正常含量的5%。该疾病在围产期的奶牛中发病率比较高,因此也称之为围产期脂肪肝。病牛的肝功能异常,胆汁分泌受到阻碍,消化功能受到影响,还会有其他的疾病并发,如胎衣不下、子宫内膜炎等,对奶牛的繁殖能力和免疫能力也会带来非常大的影响。1症状分析大部分的病牛在初期会有食欲减弱的症状,产奶量也随之降低。病牛一开始会拒绝接受精料饲喂,然后拒绝青贮料,     

猪咬尾症的防治对策

<正>猪咬尾症是猪应激综合征的一种症状,在现代养猪生产环境下,很多不良刺激都会导致非特异性的应激反应,比如环境、营养、心理等因素均可能导致猪群发生咬尾。目前我国规模化养猪场和农村养猪户经常有猪咬尾的情况出现,尤其是早期断奶的猪群里面,发生率更高,育肥猪群中比较少。该病虽然不会危及生命,但会影响猪的健康和生产性能,造成经济损失,因此要给予重视,而猪咬尾症在季节交替和气温剧变的时候比较容易出现,应该积极应对。