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1.
近2、3个月以来,我省大部分地区及周边省苏、鲁、鄂、皖发生了本病及并发或混合感染,呈现大面积的流行。病猪以高烧不退,厌食,皮肤郁血、出血为主要表现,导致大批猪只的淘汰和死亡。根据统计,除豫西、豫北较轻微以外,全省其他地市流行非常严重。1病原猪附红细胞体病为立克次氏体目、乏质体科Anaplasmataceae、附红细胞体属Eperythrozoon的成员——猪附红细胞体Eperythrozoonsuis寄生在人畜红细胞表面、血浆和骨髓而引起的一种人畜共患的传染病。猪附红细胞体为红细胞内专性寄生,不…  相似文献   
2.
公猪肉及晚阉猪肉的皮厚,肉质粗硬,所以在加工时很难煮烂;而且其体内含有雄性酮和间甲基氮茚等物质,所以肉尸常散发出腥臊难闻的性气味。秋、冬季气温低时,气味虽然不易散发嗅到,但一经烹饪加工,性气味即明显,食之味道差,甚至无法食用。鉴于这类肉食用价值低,有碍食用卫生,人们讨厌食用,所以对检疫人员和消费者来说有必要掌握一定的识别方法。鉴别公猪肉及晚阉猪肉主要根据肉的形态特征和性臊气味来识别。1感观检查1.1皮肤肥育猪肉尸皮肤表面细腻,柔软光滑,毛孔较小。但公猪及晚阉猪皮肤呈青白色或黑色,表面粗糙,厚而硬…  相似文献   
3.
各类畜禽多出产自农牧地区,而广大消费者和肉类加工厂多集中在城市和工矿区,因而各地收购的畜禽,必须尽快送往肉类联合加工厂或屠宰场进行加工。由于自然、地理、交通条件和畜禽种类、大小、习性、季节、路程等方面的不同,常见的畜禽运输方式一般包括赶运、汽车运输和铁路运输等。但无论采用哪一种方式进行运输,都应避免途中畜禽的病、亡,同时防止掉膘和疫病的传播。因此,卫检和收购人员必须做好运输前的各项准备工作,安排好运输畜禽的“行程食宿”,教育押运人员认真照看好畜禽的“旅途生活”,严格遵守兽医卫生运输规程。1运输前…  相似文献   
4.
近年来,随着我市养犬数量的不断增多,犬瘟热在本地区呈流行趋势,尤其是2~6日龄犬,发病率和死亡率都很高,严重影响着我市养犬业的发展。犬瘟热是由犬瘟热病毒引起的犬科和部分浣熊科的一种热型、高度接触性传染病,其特征为双相热型、急性卡他性呼吸道炎,严重的胃肠炎和脑炎。1临床症状病初表现精神萎顿,食欲减退或废绝,随之体温升高到39.5~41℃持续2天,此时出现病毒血症,然后下降至常温,患犬感觉正常,食欲也有所恢复,约持续2~3天后,体温再次升高至41℃以上,有的持续较长,病情又趋恶化,精神极度萎靡,食欲…  相似文献   
5.
日常观察在产蛋母鸡各项饲养管理工作中起着非常重要的作用。认真细致的日常观察能够准确地掌握鸡群的动态,及时发现存在的问题,并采取科学的处理措施,从而降低饲养成本,提高经济效益。笔者经过十余年的生产探索,总结出产蛋母鸡日常观察的五字方针,即“看、听、摸、查、定”。1.看通过对采食、饮水、产蛋、粪便、精神状况及主要外貌特征的观察,掌握鸡群的整体情况,并及时发现问题。(1)采食及饮水:健康高产鸡群表现食欲旺盛,采食速度快,一般采食饮水重量比为1∶2~2.5。当日粮配方和气温基本稳定时,若鸡群采食量增加,…  相似文献   
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