晋南牛强度肥育试验及屠宰测定

<正> 晋南牛是我国著名的地方良种。具有体型大,耐粗饲,役用性能强,肌肉发达,肉味香等优良特性,但产肉性能只在1973年做过老残牛的测定。以后又进行过一些试验,但因当时农业生产水平所限,都只进行了一般的营养水平肥育试验,所获各项肉用性能指标均低于国外肉用牛指标。随着农业     

犊牛早期断奶的研究

<正> 我国的乳牛业近年来发展很快,但在犊牛的培育方面,还存在着哺乳期长(4—6个月)、喂奶量多(600—800公斤)、生产成本高(约500元)的问题。为了降低生产成本,满足市场鲜奶和奶制品的需要,特进行本次试验,现将6月龄的结果初报如下:试验方法选择来自基本同一父亲的黑白花母犊20头,按出生先后顺序分别编入各组,每组各     

对北方地区牛场经济技术指标问题浅析

为了使奶业经营者对北方地区奶牛场的生产经营现状有个大致了解，我们对１９９６年北方地区３４个奶牛场的经济技术指标进行了粗浅的分析，希望能给北方地区奶牛场在生产经营上一点启示。１关于提高产奶性能问题据１９９６年３４个北方奶牛场的统计，共有成母牛１１３２８...     

晋南牛强度肥育试验及屠宰测定

晋南牛是我国著名的地方良种六大品种之一。它具有体型大、耐粗饲、役用性能强、肌肉发达、肉味香等优良特性,但对它的产肉性能只在1973年做过老残牛的测定、1975年“晋南牛和海晋杂一代牛肥育试验报告”及1978～1979年“晋南牛和圣晋杂一代牛肥育试验报告”中进行屠宰测定的报导。因当时农业生产水平所限,都只进行一般营养水平肥育试验,虽获得较好的日增重、饲