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鸡是温血动物,能使体内器官的温度保持相对恒定,但是这种调节机制只有当周围温度在一定范围之内时才有效,在极冷和极热的条件下则不能很好的适应,所以必须给鸡提供适当的环境,使鸡能保持热平衡,发挥生产潜力。 1风冷因素 对人来说,冷的程度是相对的,人感到有多冷取决于人体表面的散热量,显然环境温度越低则人体失热就越多,人也就感到越冷,但如果周围空气吹过人体表面,则人不仅因机体较迅速的散热且还因为皮肤水分过分蒸发较快,而感到冷。 虽然这些是人们共知的事实,但鸡没有汗腺,因此鸡体表面几乎不存在蒸发,不过我… 相似文献
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制约我国肉鸡业良性发展的主要障碍(上) 总被引:1,自引:1,他引:0
我国肉鸡产业面向国内和国际两个市场,已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业。2003年总产量达到951万吨,占世界总产量的14.6%,是世界第二大肉鸡生产国。1984年至2000年我国肉鸡产业以年均11.57%的速度递增。2000年以后,鸡肉的生产虽然仍呈持续增长态势,但增长速度明显减缓。2000年,我国鸡肉产量为903 相似文献
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肉鸡产业是食物产业的一个重要组成部分。发展肉鸡产业在保障国家粮食安全、幸国民健康、降低温室气体排放等方面都具有长远的战略意义。许多发达国家已经把肉类产业重心由红肉(猪牛羊肉)产业转向白肉(鸡肉和其他禽肉)产业。 相似文献
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一个必将改变传统肉类消费结构的产业——中国肉鸡业 总被引:2,自引:1,他引:1
<正>20世纪80年代初,为解决国人吃肉难的问题,以北京华都肉鸡公司为代表的中国肉鸡产业化企业开始起步。在没有任何国家经济补贴的情况下,经过20多年的发展,中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势,迅速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高的行业。我国的鸡肉总产量也由当时的年均135.8万t发展到2005年的1015万t/年,产量占到世界鸡肉总产量的14.5%,并以每年5%~10%的速度持续增长,使得中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。与此同 相似文献
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在国内市场方面,肉鸡企业还没有建立起良好的品牌形象,国内企业生产水平参差不齐,工业化生产企业与小作坊式加工相互竞争,在市场中还都不能形成竞争优势。由于成本差异、品牌优势不强,新品开发力度不够,面对国内爆发疫情、原辅材料涨价,大多数企业都将承担巨额损失。 相似文献
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2008年全国水产品总产量预计为4890万吨,同比增长3.02%.捕捞产量1467万吨,降低0.14‰养殖产量3423万吨,增长4.42%.经咨询国家统计局,扣除价格上涨因素,按照2008年水产品生产价格增长幅度同比持平进行估算,水产品总产量按照预计增幅3%计算,2008年渔业产值增长幅度预计为13%. 相似文献
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