大黄多糖超声波提取工艺及抗新城疫病毒活性试验

本试验就超声波法提取大黄多糖工艺,以时间、温度、料液比和pH值4个因素进行单因素观察,在此基础上进行正交设计优化提取工艺,并对纯化后大黄多糖进行抗新城疫病毒活性试验.结果显示,超声波提取大黄多糖的最佳工艺条件是时间50 min,温度40℃,料液比1:40,pH值9.0,提取率及多糖含量为42.27％和13.11％,显著高于传统法的38.10％与5.06％,且提取率及含量稳定性高.体外抗病毒试验显示,两种作用方式下,治疗指数均可达4,说明大黄多糖具有较强抗新城疫病毒作用.