油菜籽脱皮与加工利用

论述了菜籽种皮的结构、组成以及菜籽脱皮技术，分析了菜籽脱皮加工利用的途径，以益于我国菜籽特别是优质菜籽的加工与综合利用。     

单体牡蛎培育技术研究

单体牡蛎培育是指利用牡蛎一生只能附着1次的特性,将人工培育的牡蛎苗从附着基上剥离,单体装网笼内进行筏式养殖的技术。单体牡蛎即游离的无固着基的牡蛎,其生长不受空间限制,可充分发挥个体的生长潜力,壳形规则美观、大小均匀,易于运输、放养、收获和加工,便于筏式笼养,能提高抗风浪能力和单体水体产量,商品价值较高。     

太平洋牡蛎单体穿耳吊养技术优化及推广试验

穿耳吊养技术起源于日本,从20世纪60～70年代开始,已有30多年的历史。该技术是将长到一定壳高（一般3cm以上）的贝苗,用小钻头在其前耳基部钻一小孔,用聚乙烯绳或尼龙线按一定的间距穿成串,每串数十个,然后按一定的间隔系到粗的绳索、吊养在浮筏上。穿耳吊养具有成本低、养殖环境优、饵料丰富、质量好等优势,生态效益明显。