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发酵饲料对中华绒螯蟹幼蟹生长、抗氧化、免疫和蛋白代谢的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究发酵饲料配伍配合饲料投喂对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、抗氧化、免疫机能和代谢的影响,实验分别制备了5组饲料:对照组以幼蟹配合饲料为基础饲料(F0),各实验组在配合饲料基础上额外添加日投喂量5%、10%、15%和20%发酵饲料,并依次命名为F5、F10、F15和F20。150只均重无显著差异的中华绒螯蟹随机分5组,每组设3个重复,每重复10只蟹,分别饲喂对应组饲料,每天饱食投喂1次,养殖周期59 d。在养殖结束后采集血淋巴和肝胰腺以测定抗氧化指标、免疫指标和蛋白代谢酶活性。结果发现,额外投喂发酵饲料后,各组幼蟹的增重率和特定生长率均较对照组显著升高。随着额外投喂发酵饲料量的增加,血淋巴中过氧化氢酶含量先上升后下降,其中F5、F10和F15组较对照组显著升高。各处理组酸性磷酸酶活性高于对照组,但差异不显著。各组总蛋白和球蛋白含量随着发酵饲料额外投喂量提高呈现先升高后降低的趋势,但是各组间差异不显著。此外,额外添加日投喂量20%比例以下的发酵饲料,可以提升肝胰腺中胰蛋白酶、胃蛋白酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性。研究表明,额外投喂发酵饲料可以促进中华绒螯蟹幼蟹的生长,还可以提高其抗氧化能力、免疫机能和蛋白代谢能力。 相似文献
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软骨藻酸是一种神经性贝类毒素,大多数研究只报道了对陆生动物神经系统的毒性和在贝类组织内累计的软骨藻酸的浓度,而对软骨藻酸对贝类自身的免疫及抗氧化系统的毒性作用相关的研究不足。扇贝作为无脊椎动物,缺乏适应性免疫,主要依靠先天免疫系统进行防御。因此,本研究以海湾扇贝(Argopecten irradian)为研究对象,在0、10 ng/mL、50 ng/mL和100 ng/mL软骨藻酸浸泡6 h、12 h和24 h后通过测定扇贝血淋巴中超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)活性和谷胱甘肽(GSH)含量以及免疫、抗氧化相关基因(Cu/ZnSOD、MnSOD、GST和ACP)相对表达量来研究其对扇贝免疫力及抗氧化系统的影响。结果发现,LZM活性在10 ng/mL和50 ng/mL软骨藻酸处理后显著提高;ACP基因表达量在6 h和12 h内表达量受到上调,而在24 h表达量显著下调;10 ng/mL、50 ng/mL和100 ng/mL软骨藻酸浸泡扇贝6~24 h后SOD活性受到抑制,并且Cu/ZnSOD和MnSOD基因表达受到调控;GSH含量显著提高,并且GST基因表达量显著上调。以上结果表明软骨藻酸处理虽然会抑制抗氧化酶SOD活性,并且高浓度长时间处理会造成免疫疲劳现象,但机体可通过提高血淋巴GSH水平和GST基因的表达量来抵抗软骨藻酸的毒性。因此,本研究初步揭示了软骨藻酸对扇贝等双壳类免疫力、抗氧化力和解毒力的影响。 相似文献
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