功能性寡糖在水产动物饲料中的应用研究进展

抗生素的使用在一定程度上解决了水产动物患病的问题,但会使病原体产生耐药性,且容易富集在水产动物体内,对人类健康产生危害。功能性寡糖作为安全环保的饲料添加剂对水产动物具有促生长、改善肠道健康、提高免疫功能等作用,有望成为抗生素的替代品之一。本文对甘露寡糖、壳寡糖、果寡糖、木寡糖等的功能及其在水产动物饲料中的应用研究进展进行综述。 [关键词] 寡糖|水产动物|饲料|生长性能|肠道微生物|免疫     

蝇蛆在水产动物饵料中的应用研究进展

鱼粉是水产动物饵料中占比较大且昂贵的原料成分，高成本的蛋白质原料是制约水产养殖业发展的重要原因。蝇蛆可以替代饵料中的蛋白质，提高水产动物的生长性能、存活率和免疫力，有望进一步发展成为鱼粉的有效替代原料，为节约饵料成本提供新方向。文章综述蝇蛆在水产动物饵料中的研究进展，为鱼粉替代的研究提供新的参考方向，对水产动物饵料行业的发展具有重要意义。     

几种昆虫的人工培育及其在水产饲料中的应用进展

简述了黑水虻幼虫、蝇蛆、黄粉虫以及其他昆虫的人工培育及其在水产饲料中的应用。指出了目前昆虫蛋白应用于水产饲料存在的问题。提出，昆虫蛋白应用于水产饲料中极具开发前景，一方面营养丰富，高蛋白且可持续，是鱼粉的优质替代品，另一方面含有抗菌肽和甲壳素等天然活性物质，对水产动物的生长免疫力和抗病力有较好的正面作用。