湖清鱼美滋味长

这湖,是碧波万顷的万安湖,这鱼,是回味无穷的生态鱼. 芙蓉吐艳,丹桂飘香,江西万安首届品鱼节暨万安湖生态鱼烹饪大赛,向大家展示了万安鱼的美味."待客不得不大,持家不得不小",36个选手的72道鱼宴,煎炒烹炸,蒸炖闷煮,花样变化万千,滋味醇香绵长,让人回味无穷.     

池塘80∶20健康培育斑点叉尾(鱼回)大规格鱼种技术

斑点叉尾(鱼回)是三大淡水出口创汇品种,万安县已建立3000亩网箱养殖原料供应基地.为满足出口产品质量要求,推广无公害标准化网箱养殖技术,需要首先解决优质大规格鱼种的供应问题,为此,2006年万安县在实施渔业科技入户示范工程时着力开展了池塘80∶20培育大规格斑点叉尾(鱼回)鱼种技术示范,经过4个月的养殖,将体长3cm～4cm的鱼苗培育成体重达50g以上的大规格鱼种,且鱼种适应能力加强.     

鲍苗种工厂化培育技术

1 放苗前准备 1.1 附着物准备鲍附着阶段包括挂板期(幼体)和四脚砖期。先在池底铺好四脚砖后再放挂板。鲍幼体附着挂板有胶片框架式和波纹板式。     

万安水库罗非鱼网箱当年养成技术

罗非鱼属热带鱼类,具有食性杂、抗病力强、饲料利用率高、生长速度快和肉质鲜美等特点,已成为广泛养殖的淡水鱼品种,也是我国淡水养殖出口的主要品种.万安水库面积20多万亩,水质优良,常年水温在13℃～33℃之间,每年4月中旬～11月中旬水温稳定在20℃～3Y℃之间,为大规模发展罗非鱼网箱养殖提供了得天独厚的条件.为改变当地出口品种单一、出口市场单一的局面,向多品种、多市场转变,提高抗风险能力,2007年万安县水产局从广东惠东引进吉富罗非鱼水花在万安水库皂口库湾进行网箱当年养成试验,取得成功,为进一步扩大规模养殖积累了经验.     

水库网箱养长吻鱼危技术

试验长吻(鱼危)鱼种4 000尾,规格 75～100 g/尾,分5只网箱放养.经过 151～232 d 的饲养,共收获长吻(鱼危)3 852尾,总产3 192.5 kg,平均单产26.6 kg/m3,平均体质量0.829 kg/尾,成活率96.3%,平均利润439元/m3,投入产出比12.2.     

万安品鱼

万安鱼肴声名远播，慕名前来万安品鱼者不计其数。万安人好客热情，有朋自远方来，必以鱼宴酬宾，以尽地主之谊。     

“测水投料、查菌配药”精准养殖技术试验

<正>万安县是江西省水产养殖大县,全县已养水面10.2万亩,其中精养池塘2.6万亩,由于养殖密度逐年增大,投喂量增加,造成水质恶化、病害频发,给养殖户带来很大损失。江西省渔业局提出"生态渔业、健康水产品"新思路,大力推进现代渔业,实施健康养殖,2013年开始组织课题组实施《"测水投料、查菌配药"精准养殖技术试验示范》项目,现将2014年万安试验点试验情况总结如下。一、材料与方法1.测试仪器(1)手持式叶绿素测定仪一台。(2)便携式多功能水质快速测定仪一套及试剂若干(参数:溶氧、p H、化学耗氧量、氨氮、亚硝酸盐、总碱度)。2.水体调控物料     

万安县特种水产产业现状与发展对策

分析了万安县特种水产产业的现状、发展前景及存在的问题,提出进一步发展的思路和对策.     

水库网箱养长吻鮠技术

试验长吻鮠鱼种4000尾，规格75-100g／尾，分5只网箱放养。经过151～232d的饲养，共收获长吻鮠3852尾，总产3192．5kg，平均单产26．61kg／m^3，平均体质量0．829kg／尾，成活率96．3％，平均利润439元／m^3，投入产出比1：2．2。