浅谈机制名优毛尖绿茶的加工

随着名优绿茶国内外市场分额不断扩大，名优绿茶加工工艺也随之不断完善。本文就实际工作中机制名优毛尖绿茶的加工谈谈自己一些体会。     

不同发酵条件对鸡腿蘑胞外酶活性影响

鸡腿蘑液体发酵,其胞外羧甲基纤维素酶、淀粉酶、邻苯二酚酶、愈创木酚酶、漆酶与培养时间、温度、pH、碳源浓度、氮源浓度有一定的相关关系。     

应用型本科院校在吉林省产学研协同创新中的作用

在振兴吉林老工业基地和实行长吉图开发开放先导战略的背景下,吉林省加强了建设高等教育强省的步伐,而产学研协同创新的发展可以有效推进“高教强省”战略的实施.本文以吉林农业科技学院为例,研究应用型本科院校在产学研协同创新中的作用,以期为“高教强省”提供合理化建议.     

花脸香蘑菌丝体生长特性研究

采用液体和平板培养法对花脸香蘑菌丝体的生长特性进行了研究。结果表明:玉米粉是花脸香蘑菌丝生长适宜的碳源,浓度在3%时菌丝长势好,长速可达9.2 mm/d;蛋白胨和酵母膏氮源是最佳氮源,适宜浓度为0.3%,长速可达8.2～8.4 mm/d;菌丝生长最适温度为25℃;最适pH为6。     

提高名优绿茶色泽的加工技术措施

本文分析了名优绿茶不绿的原因,提出了改进加工技术,确保名优绿茶色泽的技术措施.     

鸡腿菇酸奶发酵条件优化研究

以鸡腿菇发酵液和牛乳为原料,用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂进行乳酸发酵,经正交试验结果表明,鸡腿菇菌丝发酵液25％,鲜牛乳75％,蔗糖9％,接种量2％。采用一般酸奶的制作工艺,在42℃条件发酵4h,可生产出具有菇味清香、酸甜适口、凝乳均匀、色泽淡黄的凝固型鸡腿菇酸奶成品。     

14%稻草畏可湿性粉剂防除稻田杂草药效试验

通过田间小区试验结果表明,14%稻草畏可湿性粉剂不同剂量对防除稻田杂草具有良好的效果及安全性,一次施药,能有效控制水稻整个生育期的田间杂草,增产效果明显,达9%以上。     

再论党的先进性建设与执政能力建设

党的先进性建设与执政能力建设作为党的建设的一项长效机制,是贯穿党建的两条生命线。新时期推进党的建设一靠先进性建设,二靠执政能力建设,先进性建设和执政能力建设是新时期党的建设的两翼。它们是党的建设的根本任务,关系我们党的生死存亡和国家的长治久安,关系社会主义事业兴衰成败,关系中华民族的前途命运;它们内在地统一在建设中国特色社会主义的伟大事业中,统一在党的建设的伟大工程中。     

长期施肥对红壤性水稻土理化性质的影响及土壤肥力质量评价

基于江西进贤红壤性水稻土长期施肥定位试验,研究施肥前后的土壤基本理化性质的变化,并对不同施肥处理进行土壤肥力质量评价。结果表明:(1)长期施肥导致了土壤的p H值下降,不合理施肥使土壤基本性质退化,有机无机肥配施能有效缓解土壤酸化,显著提高土壤有机碳和有效养分含量。(2)运用Fuzzy综合评判法对土壤肥力质量进行等级评定,有机无机肥配施的处理(NPKOM)为二级,其他施肥处理均为三级,其中对照和单施氮肥处理土壤肥力质量有明显降低的趋势。