羽化成仙铁观音

春日融融,采茶姑娘又背起了竹篓,走向那弥漫着绿油油情思的茶山。不说品茶、饮茶、醉茶。一想起这般模样幽雅的茶树,一想起那么儒雅脱俗的“铁观音”,就仿佛有茶香阵阵,在简陋的书房里氤氲弥漫;有青绿色的液体,在甜美的梦中,缓缓流淌……尤其在阳光鲜嫩的季节,茶叶异常娇嫩,暖风轻轻送,枝叶舞姿翩翩,如农家少女的纯情,千株万株地,亭亭玉立。阳光下,一只又一只笋嫩的手握着一把把尖刀或茶镰,与这般娇气的枝儿相互交错,青绿的枝“咔嚓”一声,被剪下、割下,那是一种怎么的欢叫还是猛然的唤醒啊?不对,那是青春与青春之间的碰撞,那是怀春少女和怀春茶叶之间的低语!姑娘们埋头,巧手采珍,又将这一山的情思,装入那古香古色的背篓中,一路回来,在山头,时不时地,也许能听到,那缠绵的山歌正护送着鲜枝嫩叶回家呢。落日余辉,一地扎眼的绿,静静地躺在铺平的十尺见长,五尺见方的红布上,或轻卧在白晃晃的水泥地大埕前,接受晚霞的洗礼,默听苍穹的祝词,人们用一把妩媚动人的竹扫把,小心翼翼地拨动。这活跃的绿意,就在丁丁当当的晚风中,抒情。将黑,她们被背向屋里,进入浑圆肥壮的竹器之中,摇、摇、摇,杀青,涅槃,然后取出,稳坐在巨大的簸箕中,铺开,安心化蝶。搁浅几个小时...     

梦茶

炒茶可谓苦差事。清溪县地带十里八村,就属栖鹏阿魏俯得下腰身,挑得起重担。农闲时节,拔草、翻松、剪尾、下肥、除虫,件件事情不能减少。出茶时节,采青、晒青、杀青、揉捻、烘焙,道道工序都需做足。     

羽化成仙铁观音

春日融融，采茶姑娘又背起了竹篓，走向那弥漫着绿油油情思的茶山。 不说品茶、饮茶、醉茶。一想起这般模样幽雅的茶树，一想起那么儒雅脱俗的“铁观音”，就仿佛有茶香阵阵，在简陋的书房里氤氲弥漫；有青绿色的液体，在甜美的梦中,缓缓流淌……     

首部茶文化纪实电影《南方嘉木》安溪开拍

近日,首部中国茶文化纪实电影《南方嘉木》聚焦安溪,在魏荫安铁观音文化园举行开拍仪式。据影片执行制片人王伟杰介绍,摄制组走进安溪,将实景拍摄安溪清水岩、铁观音母树发源地西坪镇、凤山公园、铁观音文化园等地,以及现场采访国家级非物质文化遗产传承人魏月德等,展现铁观音传统制作技艺,展现浸润浓浓“观音韵”的安溪自然景观及人文景观。     

安化黑茶飘香远 东欧刮起“黑旋风”

初夏季节,湖南安化黑茶推介会暨湖南茶叶欧洲行活动分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、乌克兰和俄罗斯等欧洲六国举行。连日来,在东欧刮起了一股安化黑茶文化旋风。此次湖南安化黑茶推介会由湖南省人民政府主办,由湖南省贸促会联合六国驻华使馆和当地工商会承办。     

福建安溪县八马茶业有限公司入选国饮“红榜单”

2010年1月26日上午，福建安溪县在县政府大院举行新闻发布会，发布该县铁观音龙头企业八马茶业有限公司入选国饮“红榜单”的新闻，这是近半年来，继安溪铁观音入选中国世博十大名茶第一位、安溪摘“中国百个重点产茶县”桂冠之后，安溪再度传出的特大喜讯。     

安溪茶企参会香港茶展谋国际化

正本刊讯近日,第六届香港国际茶展在香港隆重举办,来自印度、日本、斯里兰卡、伊朗等47个国家和地区以及全国各茶区的近12000名参展商,展出各具特色、丰富多样的茶叶展品。此次展会,铁观音故里安溪组织了十几家龙头茶企参展,以谋加速国际化进程。安溪铁观音代表茶企金隆源茶业有限公司,展出的传统炭焙浓香型铁观音和创新铁观音一芽红,更是深受爱茶人的青睐。金隆源茶业传承百年世家金隆源茶铺,拥有金隆源茶叶专业合作社,会员近百户,在长坑乡     

安溪青年制茶师水云波赛茶王

正本刊讯8月14~15日,首届安溪铁观音青年高技能人才制茶赛在福建安溪龙涓的茶驿站水云波举行,来自当地20名80后高级制茶师,妙手频施,炒制一份份醇厚优雅的"观音韵"。在国家级非遗安溪铁观音制作技艺传习点、龙涓乡水云波茶驿站、荣景茶业现场,当地20名80后青年高级制茶师,青春飞扬,或摇、或炒、或揉,将传统制茶技艺演绎得风生水起,茶香盈室。据介绍,近7年来,龙涓乡在省市县乡各项茶叶赛事活动中得过奖的制茶能手1400名,其中获得各级职业资格200多名,此次参赛选手均从高级制茶师当中遴选出来。龙涓乡党委书记魏中南介绍,龙涓是安溪铁观音后起     

恩施：中国硒都国际茶城开工奠基

1月19日，中国硒都国际茶城开工奠基仪式在湖北恩施隆重举行。     

首届闽台茶乡交流大会隆重举行

2010年12月18—19日，首届闽台茶乡交流大会在福建安溪隆重举行。台湾相关知名人士，海峡两岸1200多位代表参会。