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本文探索了目前云南省花生生产在市场、自然条件、产量及技术等方面存在的潜力和优势,提出了发展云南花生生产的措施和途径。 相似文献
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削皮、水洗和干燥温度对木薯淀粉纯度和淀粉糊化粘度的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
木薯在热带地区是碳水化合物的主要来源。木薯淀粉的品质受许多因素的影响。本项研究着重探讨淀粉提取过程中,削皮、水洗、干燥温度对淀粉纯度、白度和淀粉糊化粘度的影响。结果表明,未削皮的淀粉样品色发灰,但具有比削皮处理高的峰值粘度、95℃最后粘度、50℃时粘度、峰值降和持久性。增加水洗次数,不但能增加淀粉纯度,还可提高淀粉高峰值粘度、95℃最后粘度、50℃时粘度、持久性和糊化温度。不同干燥温度对淀粉白度无影响,但淀粉纯度随干燥温度的提高而稍稍增加。通常高的干燥温度有高的峰值粘度、95℃最后粘度、峰值降、50℃时粘度和持久性。 相似文献
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云南2花生种质资源的鉴定与筛选 总被引:1,自引:0,他引:1
对云南省搜集保存的266份花生种质资源的生育期、植物学特征、生物学特性、主要经济性状和品质性状进行了鉴定和评价,初步筛选出早熟种质77份、高产种质52份、高脂肪含量种质68份、高贮藏性种质23份、抗叶斑病咱质40份,为我省早熟、高产、优质、耐贮、抗病的花生新品种选育提供了亲本材料。 相似文献
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花生在云南省栽培历史悠久,是红河州、文山州和思茅地区重要的经济作物。全省年种植面积约4万hm2,但产量相对很低:年均亩产约70kg,总产约3500t。除干旱外,制约云南花生产量的主要因素是品种退化混杂严重、栽培管理水平低下。为尽快培育优良花生品种应用于生产,在云南省科委国际合作处资助下,2000年至…… 相似文献
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不同种植密度对花生生育及产量的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
对法国CIRAD和中国云南的高产栽培方案进行的比较试验表明,花生在不同种植密度下,农艺性状和产量有不同变化,种植密度对群体产量有显著影响。在云南,花生产量达2500.0~3083.3kg/hm2时,花生高产群体密度以27万株/hm2为宜。 相似文献