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我国每年有大量的作物秸秆、皮壳、藤蔓、林木枝桠等白白烧掉或烂掉,再加上城乡工业丢弃的副产品如酒糟、糖渣等,没有得到有效利用,不但浪费惊人,而且污染环境。食用菌能直接利用和降解工农业副产品中的主要成分——纤维素、木质素、半纤维素,在自然界生物学降解和物质循环中起着重要作用。因此,应大力提倡利用工农业副产品栽培食用菌,进而推动农业生态系统的良性循环。 相似文献
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