矿质元素对茶树生长的影响

人们早就知道施肥能增加作物产量,但关于植物营养的性质(自养型或异养型)是经过长期试验和辩论才逐步弄清的。1840年,德国农业化学家李比西(Libegig)建立了矿质营养学说,后经萨克斯(Sachs)、克劳勃(Krop)等科学家长期的努力,终于搞清楚植物营养的根本性质,从此,植物营养的研究才有了很大的进展。水培法是研究植物营养的重要手段和方法,但不同的植物需要的溶液配方及浓度可异,作者经多年试验,反复验证,研制成适于茶树(木本植物)水培生长的配方及其浓度(待发表),对茶树营     

海藻提取物在茶树上的应用

海藻提取物是从海带等藻类植物中提取的混合物,溶于水,具有胶体性质。主要化学成分是碳水化合物、含氮化合物、矿物质、维生素等,其中钾含量较高,微量元素丰富。近年来许多国家将海藻制剂用于花卉、蔬菜、果树等,发现能促进生长,提高产量,因此海藻提取物被称为“液体肥料”。我国海岸线长,海藻产量居世界第一,而海藻的利用仅限于食用、制碘及制海藻胶,利用量小,经济效益较低。为探索海藻提取物作为肥料的有效性,开拓海藻的综合利用,笔者于1986～1987年进行了海藻提取物在茶树上的应用试验。     

茶子萌发生理的研究

一 引言 从生产角度来看,茶子是最基本的生产资料,茶树一生中生长发育的好环是决定高产优质的主要因素,而其生长发育的好坏又与茶子萌发状况有密切关系,因此深刻了解茶子萌发过程整个活动的规律性,对生产实践和茶叶科学研究都具有重大意义。过去在这方面进行深入研究尚不够,近年来国内外对茶子萌发过程的研究才有了一定的进展,(1950),(1958)对茶子萌发过程茶儿茶素的生物合成途径进行了研究,Keisarata、Makoto,Kito等也研究了茶子萌发过程茶氨酸的生物合成,     

钼对茶树体内无机元素含量及分布的影响

用水培、土施和喷施方法,研究了 Mo 对茶树体内无机元素吸收和分布的影响,结果表明,茶树对 Mo 有很强的吸收能力,并积累在叶、根中。土施以盆土表面积每平方厘米50—200μg效果较好,但喷施易造成叶中 Mo 过剩。水培 Mo 处理能有效地提高叶中 B、Na 的含量,促进 K 的吸收,减少体内 S 的含量,P、Ca、Cu、Fe 在茎中积累,Mg、Mn 在叶中有所增加。Mo 对 Al、Zn 含量无影响。施肥方式不同,Mo 效应也有区别,土施 Mo 肥能增加新梢中的大部分元素含量,喷施Mo 肥则使新梢中的大部分元素含量趋于下降。     

硒对茶树生长及物质代谢的影响

硒是动物及人体的必需元素,我国有许多地方缺硒,缺硒与人畜禽40余种疾病有关。在缺硒地区,通过喷硒的方法可获得含硒量较高的硒粮,硒粮对克山病、大骨节病等与缺硒有关的疾病具有显著的防治效果。陕西、湖北富硒地区曾有过有关土壤及茶叶含硒量的报道,本文作者也曾报道过我国茶叶含硒的状况。本文就硒对茶树的必需性,硒对茶树生理活动、物质代谢的影响以及茶硒的形态进行研究,以为今后开拓富硒茶的应用领域提供理论依据。     

茶树解除休眠前后体内激素等物质变化及锌的积极影响

为了探讨茶树解除休眠前后内源激素的变化及锌对此过程的作用，测定了成龄茶树休眠芽和顶端新梢核酸、可溶性蛋白、二种形态的脱落酸（ABA）含量及不同浓度锌处理苗体内吲哚乙酸（IAA）、赤霉素（GAs）和ABA含量。结果表明，茶树解除休眠前后ABA的形态明显不同，游离太代谢趋于活跃，蛋白质合成加速。锌处理促进GAs和IAA含量     

从我国茶叶含硒量状况谈我国高硒茶的开发应用

从硒元素的发现到确认其为动物的必需元素历经140年之久。1957年,美国营养学家证实硒对防治大鼠和鸡的肝坏死是必需的,从此,硒成为多学科研究的热点,研究进展很快。硒在地球上的分布极不平衡,世界上40多个国家和地区缺硒,我国从东北到西南有一广阔的缺硒地带,波及72个省、市、自治区,全国有72％的县是低硒或缺硒县,高硒区只有湖北的     

锌对茶树体内无机元素含量及分布的影响

测定了不同浓度处理的水培茶苗根、茎、叶中及土施和喷施Zn的茶树叶中P、K、S、Ca、Mg、Mz、Al、Zn、Mo、Na、B、Cu、Fe的含量。结果表明，茶苗对Zn有较强的吸收能力，Zn处理＜0.50ppm时，茶苗体内Zn大多运往叶中；当叶中达生理需要量后，Zn也在根、茎中积累；当生长介质中Zn达一定量后，Zn在叶中积累。茶树Zn-P间有明显的拮     

锌钼对茶苗核酸及蛋白质合成代谢的影响

锌、钼在植物的生长发育中有不同的生理功能,参与不同的代谢活动,然而两者都与核酸和蛋白质的代谢密切相关。已有的研究表明,大麦、     

茶叶中的硒成分分析

采用硒75示踪研究了茶叶中的硒成分。结果表明,茶叶中的硒约80%属于硒蛋白质,其中除少量与色素、多酚、核酸和果胶呈结合状态外,其余绝大部分的硒蛋白均呈游离状态。硒蛋白中占硒总量21.91%的硒为硒代甲硫氨酸硒,无机硒仅占硒总量的8%左右。