番木瓜组织培养概况

概述了近年来国内外番木瓜组织培养技术研究进展,并对番木瓜组织培养中影响因素、存在问题及今后发展进行了探讨。     

海巴戟研究进展

海巴戟(Morinda citrifolia Linn.),茜草科巴戟天属植物,产于南太平洋热带诸岛,我国海南、西沙和台湾有分布.为玻利尼西亚土著民重要传统药用植物,其叶、根、皮和未成熟果实均能治疗疾病.美国生化学者威罗夫·海尼克博士发现其含有极强抗氧功效,商业上引起广泛关注.尤其是近年,研究发现海巴戟果汁有抗癌的可能性后,海巴戟得到了越来越广泛的应用,在国内外,域内已有研究所开始重视,目前,我国虽极少科技文章发表,略见滞后,最近海南省投资六千万人民币建设产业,可知其重要程度.     

剑麻花粉对剑麻蛋白酶的激活作用

用DHT—酪蛋白法测定了剑麻花粉对剑麻蛋白酶的激活作用。无论是剑麻花粉的滤液还是透析液,都能使剑麻蛋白酶激活,证实剑麻花粉中含有巯基激活物质。这对于剑麻酶的生产和应用具有一定的经济意义。     

玉林建成全区最大木瓜酶工厂

在区亚热带作物研究所具体指导下,玉林市建成我区目前最大的木瓜蛋白酶工厂——玉林万龙食品厂。该厂采用可控直接脱水式新工艺,从木瓜果实割取的浆液提取木瓜蛋白酶,     

木瓜蛋白酶的应用

木瓜蛋白酶（Ｐａｐａｉｎ）,又称木瓜酶,来源于番木瓜（ＣａｒｉｃａｐａｐａｙａＬ）末成熟的果实。国际上作工业用途的木瓜酶都指末纯化品,是成分复杂的多酶体系,蛋白电泳带大多在５条以上;其中含木瓜蛋白酶,木瓜凝乳蛋白酶Ａ和Ｂ（ＣｈｙｍｏｐａｐａｉｎＡａｎｄＢ）,木瓜肽酶Ａ（ＰａｐａｙａｐｅｐｔｉｄａｓｅＡ）。它既有很强的蛋白水解催化活性又含凝乳和溶菌活性,还具脂解能力及蛋白合成功能,主要是催化蛋白质水解,也能分解小肽。它的切割分解点很多,大致优先分解精氨酶,苯丙氨酸的肽键。目前应用较多的是它的蛋白分…     

F^—,Fe^3＋在不同酸介质中对氯化亚锡法还原磷钼杂多酸的影响

研究了在硫酸或盐酸介质下 ,F- 、Fe3 对 Sn2 还原磷钼杂多酸的作用或影响 ,A、B二类型磷钼兰的反应机理。在硫酸介质中 ,有或无 F-条件下生成的磷钼兰的结构是不同的。盐酸介质中 ,F- 的影响很小。 Fe3 的存在不但消耗 Sn2 ,并且Sn2 不足时 ,生成过渡产物。增加适量的 Sn2 可克服 Fe3 带来的影响 ,测定结果与抗坏血酸法相符。置信度为 95 %时 ,t值小于 2 .5 7,方法是准确可靠的     

番木瓜栽培技术

番木瓜原产南美洲热带 ,适宜年均温度2 2～ 2 5℃ ,生长繁育最适宜温度 2 5～ 33℃ ,气温 10℃时生长基本停滞 ,5℃时幼嫩组织出现冷害 ,0℃时叶片受冻枯萎。 3天以上日均温 10℃以下 ,平流阴雨天气 ,木瓜也会出现冻害。目前 ,我国主产区除海南省外 ,均非最宜栽培地 ,要获得高产 ,须采取非常措施避免寒害和疾病。由于我国大部分植瓜区冬季偏冷 ,花叶病之类侵染严重 ,因而植户普遍认同秋播春栽 ,塑料薄膜棚内幼苗越冬 ,夏秋收获至翌年 1月前铲除的办法 ,将多年生的番木瓜树 ,只收获一糙便淘汰。　　按我们的经验 ,综合前人研究 ,认为番木瓜栽…     

芒果常温贮藏保鲜技术研究初报

采用几种不同的保鲜剂对芒果进行采后处理,结果表明,25%施保克500倍水溶液、羧甲基纤维素500倍液、0.5%蔗糖酯水溶液、0.5%卡拉胶水溶液、GA3水溶液、CaCl2水溶液(13～15℃冷液)等不同保鲜剂组合处理对紫花芒的防腐保鲜均具有明显效果,贮藏14天好果率在76.67%以上.效果最好为25%施保克500倍液 羧甲基纤维素500倍液 0.5%卡拉胶液 100mg/LGA3水溶液处理,好果率达81.67%.但混合涂膜处理的果实后熟后,部分果皮仍带绿色,影响外观.     

几个姜黄品种有效成分及生物学特性差异比较

姜黄有效成分及生物学特性在不同姜黄品种间差异显著。从引种的3个品种比较而言,市场姜黄的产量最高,但挥发油和姜黄素百分含量最低：博白姜黄的产量中等,挥发油和姜黄素百分含量最高：大新姜黄的产量最低,挥发油和姜黄素百分含量中等。用两个有效成分的总产值评价产品综合效能,每667m2博白姜黄产值为7886元。其次为市场姜黄5333元,最差为大新姜黄．仅4474元。     

中草药不同提取工艺对奶牛乳房炎病原菌体外抑制作用研究

对白头翁、蒲公英、苦丁茶采用水煎法和乙醇回流法进行提取,采用试管2倍稀释法和纸片扩散法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行体外抑菌试验,研究不同中草药不同提取法提取物的抑菌能力.通过测定其最小抑菌浓度(MIC) 、最小杀菌浓度( MBC)和抑菌环直径,结果表明,3种中草药不同方法提取物对这2种细菌均有不同程度抑制作用,其中苦丁茶的抑菌作用均较强;白头翁的抑菌效果较差;蒲公英的抑菌作用差异较大.