舒茶早芽

舒茶早芽是舒城九·一六茶场在安徽农业大学王镇恒教授、汪东风副教授的指导下，由县农业局、舒城职高共同开发的兰花香型新名茶。该茶细嫩翠绿、微扁露芽、兰花清香馥郁、滋味鲜爽醇厚，１９９７年荣获中国国际茶博会金奖，是皖西茶区名茶中的一枝新秀。 舒茶早芽于３月底至４月中下旬采摘，标准为一芽一叶初展。鲜叶采回后立即置于室内通风处，摊放在竹簸箕内，６～８ｈ后付制。其炒制工艺如下： １．杀青　舒茶早芽采用舒城小兰花的杀青工艺，有生锅和熟锅之分。生锅锅温为１００℃，投叶量为１００ｇ。操作时，竹把子在锅中匀速扫扬，经…     

不同时期喷施叶面肥对茶树生产性状和芽叶重量的影响

叶面肥在茶叶生产上的应用，屡见报道和研究，其结论多种多样。就叶面肥的成分而言，一方面是含有植物生长素类物质和生长调节剂，如赤霉素、三十烷醇等，另一方面含有植物代谢的中间产物或植物生长所需要的微量元素，如硼、锌的络合物等，开展分析研究；就叶面肥的作用而言，不仅具有促进植物固有的生长发育效果，而且能够增加育芽、发芽数量，生根、发根能力，开展分析研究。本文试图探索春季茶园叶面肥施用的时间与茶叶产量形成之间，以及叶面肥与产量之间的关系等。一、试验材料与方法１．试验材料试验在舒城县舒茶九·一六茶场进行。供…