辣味鱼片加工工艺

目前淡水鱼的加工已经向着方便化的方向发展,方便即食鱼片的生产必将迎合市场的需求。一、原料和工艺流程1.即食鱼片的原料鲢鱼、食盐、砂糖、辣椒、大料、花椒、桂皮、料酒、生姜、味精、茴香(均购于北碚天生农贸市场,对原料鱼的大小无太大要求,重量大于0.5千克即可)。2.即食鱼片的加工设备粉碎机、腌制缸、烘箱、包装机、杀菌锅3.工艺流程原料鱼→预处理→腌制→烘制→风干发酵→包装→杀菌→成品二、操作要点1.预处理本试验原料鱼选用市售鲢鱼。鲢鱼要求鲜活,也可以选用刚死不久的鲢鱼,但不能用冰冻的原料鱼。活鱼宰杀后去鱼鳞、鱼鳃,不…     

背负式机动弥雾喷粉机(WFB-30)设计研究

背负式机动弥雾机的雾粒细、可用高浓度药液喷洒,县有省水、省药、省工和杀虫效果好等一系列的优点,为了棉田及森林防治病虫害的需要。我们研究室研究设计了背负式机动弥雾喷粉机(WFB30)。     

为农民“小康生活”插上翅膀——广西大新县农机合作社服务农业生产纪实

甘蔗生产是广西大新县农民群众脱贫致富的主要门路。然而,致富的路却是那么艰难——没有耕整地机械,劳动生产率低,甘蔗生产经常因此而耽误生产时节,既影响生产进度,又影响产量;此外,由于人工作业种植蔗种埋得太浅,甘蔗容易倒伏,造成减产。提高甘蔗单产的出路在哪里？＂除了推行良种良法,还     

父子创业双双创百万

5年前，广西扶绥县农民老方承包了大新县榄灯乡上吉村内利屯21．3公顷的土地种甘蔗。去年4月，他儿子方俊潭在承包地投资放养了1万多只鸡苗。如今，父亲种的甘蔗长得又粗又长，儿子养的土鸡毛色光亮、肉质鲜美。预计今年两父子各自收入在100万元以上。     

方家父子创业双双创“百万”

5年前,广西扶绥县农民老方承包了大新县榄圩乡上吉村内利屯21.3公顷的土地种甘蔗。去年4月,他儿子方俊潭在承包地投资放养了1万多只鸡苗。如今,父亲种的甘蔗长得又粗又长,儿子养的土鸡毛色光亮、肉质鲜美。预计今年两父子各自收入在100万元以上。     

方家父子创业双双创“百万”

5年前,广西扶绥县农民老方承包了大新县榄圩乡上吉村内利屯21.3公顷的土地种甘蔗。去年4月,他儿子方俊潭在承包地投资放养了1万多只鸡苗。如今,父亲种的甘蔗长得又粗又长,儿子养的土鸡毛色光亮、肉质鲜美。预计今年两父子各自收入在100万元以上。     

林地保护利用规划编制工作初探

林地保护利用规划是林业长远规划的必须内容 ,通过对林地保护利用规划编制过程中有关问题的初步探索 ,为林业规划编制工作者提供参考依据     

市场经济下江西如何加强森林资源管理的思考

从分析江西现行森林资源管理与市场经济不相适应的问题入手 ,提出在市场经济条件下 ,要加强森林资源管理 ,应改变森林的经营方式 ,规范行政管理和执法 ,降低税费 ,鼓励经营     

养殖能手毛周生的致富路

【创业招数】毛周生经过苦苦探索终于成为一名精通养猪术的“猪倌”，养猪成功了，毛周生却并没有因此满足，为了开辟更广阔的致富之路，他又潜心研究起养鳖技术，最终又成为养鳖能手。作为一名养殖致富能手，毛周生无疑是一个懂技术、会管理、善经营的新型农民。     

插花山探究

＂插花山＂在我国南方是林权管理上的一个重要概念,它面积不大,却往往伴随着权属争议,影响稳定,是确权发证工作中的一个难点。笔者根据福建、江西等省在林权管理上对插花山的使用情况及相关知识,对插花山的释义、产生、分类、特性、发证等问题进行研究探讨,提出参考意见和观点。