面向市场 振兴赣茶

面向市场　振兴赣茶黄崇焘（景德镇市茶叶学会）我国是茶的故乡，是世界产茶、饮茶、出口茶大国。江西是主要产茶省之一，其产量与质量都占有一定地位，在出口贸易中作过重大贡献。茶叶在我省不仅是关系千千万万群众的利益大事，而且是广大茶区实现小康的主要产品。在振兴...     

漫话浮红茶市

景德镇市原叫浮梁县,故所产红茶简称“浮红”,为我国著名“祁红”的重要组成部分。安徽祁门、黔县、石台、太平、贵地和江西浮梁、彭泽等县所产红茶,统曰“祁红”。因品质差异,祁门与浮梁所产红毛茶曰“祁毛红”其他各县所产红毛茶曰“池毛红”     

试论我省茶业在三高创汇农业的发展问题

试论我省茶业在三高创汇农业的发展问题黄崇焘（景德镇市茶叶学会）农业是国民韩济的基础。粮食和经济作物是农业的总体。优化产业结构是农村实现小康的关键。对经济作物的选择，在干遵循自然与经济规律和加快把资源优势转化为经济优势。我国是茶的故乡，江西是茶的主产省...     

景德镇市召开低产茶园改造研讨会

我市茶叶学会等单位,于1988年12月6～7日,在蛟桥区召开了低产茶园改造研讨会。与会者有各部门的领导同志与重点茶区的科技人员,还邀请了外地茶叶专     

知识经济与21世纪茶叶发展战略

新的世纪我们面临知识经济时代的来临 ,经济全球化的进程日益加快 ,新情况、新问题 ,产品更新问题 ,形势逼人 ,机遇和挑战并存 ,商品竞争日趋激烈 ,摆在我们面前的任务繁重。中国是茶的故乡 ,茶乡人民在知识经济里如何开创茶业新局面 ,为经济建设作新贡献 ,是我们茶人讨论的新话题1　提高认识人类进行某种生产、经济活动必须事先对它有一个基本了解 ,而且随着时间的推移和形势的变化 ,要不断提高认识 ,作为调整发展战略的依据 ,才能实现预期目的。　　1.1　茶叶市场大、前景广阔　全世界有 10 0多国家和地区的 30多亿人饮茶 ,是世界上仅次于…     

研究茶叶市场变化规律探索我茶区发展之道路

国内外茶叶市场供求关系变了，消费结构变了，生产与贸易的战略也变了，我们要用新思维和新战略，开拓前进，才能摆脱困境，走向繁荣。１茶叶产销变化规律茶叶既是一个市场广宽的产品，又是一个市场竞争很激烈的产品，综观近百年的茶叶产销历史，其变化是有明显特点的。１...     

五十抒怀

五十抒怀黄崇焘茶人生涯五十年，风风雨雨雪盈颠。古稀虽过心犹壮，学术无穷志益坚。著作等身为献策，刷新括目望时贤。书余极目江天望，双井浮梁路几千。五十抒怀@黄崇焘...     

关于发挥我省名茶效应的建议

关于发挥我省名茶效应的建议黄崇焘（江西省景德镇市茶叶学会）江西产茶历史悠久，始于东汉，历年最高（１９１５年）产量２万吨，现有九十个县（市）产茶，产区辽宽，品质优良，商品率高，茶叶为我省创汇大额单项之一。一、江西名茶久享盛誉江西自古盛产名茶，古称贡茶。...     

景德镇瓷茶具

景德镇瓷茶具黄崇焘（江西省景德镇市茶叶学会３３３０００）国际上管我国为“瓷器之国”，瓷都景德镇，“陶瓷之源，与国齐名”。郭沫若诗“中华号向瓷之国，瓷业高峰是此都”。英文“Ｃｈｉｎａ”的意思是中国，也作瓷器之解释，但中国从来不称瓷器为“Ｃｈｉｎａ”，在...