烟台市消费者无公害水产品认知程度及消费行为分析

为提升消费者无公害水产品认知意识,促进消费行为,填补相关研究空白,采用交叉统计描述和显著性分析的方法,对烟台市消费者水产品质量安全认知程度及消费行为进行实证分析。研究结果显示：消费者对水产品的质量安全认知情况综合评分为22.35,处于中等水平;随年龄与学历的增加,消费者对无公害水产品的认知程度增加,相关性达显著水平;消费者对无公害水产品的认知程度与消费行为呈正向调节关系,且与消费意愿显著相关;虽多数调查者表示出较强的购买意愿但绝大多数人只愿意为无公害水产品支付高于普通水产品10%的价格,消费者对无公害水产品认知程度有待进一步提高。     

金针菇DNA提取方法比较

[目的]筛选有效的金针菇DNA提取方法。[方法]以培养的金针菇菌丝体为材料,分别采用CTAB法和试剂盒法提取金针菇DNA,并用琼脂糖凝胶电泳法和分光光度法检测所提取DNA样液的浓度与纯度。[结果]分光光度结果及电泳鉴定表明CTAB法提取的DNA产量较大但杂质多,试剂盒法提取的DNA产量小但杂质少。[结论]CTAB法和试剂盒法均可用于金针菇DNA的提取,如后续试验对提取的DNA纯度没有特别要求,可用CTAB法替代试剂盒法。     

农产品质量安全认知及消费意愿影响因素差异研究——以烟台市消费者为例

随着农产品商品化程度的逐步提高,农产品消费在城乡消费二元结构中已处于重要位置,并且其主导地位越来越突出。为提升消费者农产品质量安全认知意识,促进消费行为,笔者采用交叉统计描述和最优尺度回归模型,对烟台市城乡消费者农产品质量安全认知及消费意愿影响因素进行实证分析,并对城乡差异进行比较。结果显示:中国城乡居民对农产品的质量安全认知水平存在较大差异,认知程度主要受消费者年龄、学历、收入水平等因素影响;同时,对农产品的安全认知程度显著影响安全农产品的消费意愿;虽然多数调查者表示出较强的购买意愿,但绝大多数人只愿意为安全农产品支付高于普通农产品10%的价格。研究结果对探索城乡消费一体化,尤其对解决城乡农产品消费二元结构具有重要现实意义。     

日照大豆、菜豆根瘤菌的16S rDNA多样性分析

在山东日照地区同时采集大豆[Glycine max(L.)Merr]、菜豆(Phaseolus vulgaris L.)根瘤,分离纯化,保藏根瘤菌共54株,通过提取DNA,PCR recA基因,通过Blast比对及recA基因的系统进化分析,研究日照地区大豆与菜豆根瘤菌遗传多样性。结果表明,在90%以上的相似水平上,日照大豆中的根瘤菌分布于根瘤菌属、慢生根瘤菌属、伯克霍尔德菌属3大属,圆明慢生根瘤菌、大豆慢生根瘤菌、菜豆根瘤菌、豌豆根瘤菌4个种,3个未定种。日照菜豆中的根瘤菌全部分布于根瘤菌属,菜豆根瘤菌、豌豆根瘤菌、赤小豆根瘤菌3个种,2个未定种,其中一个进化距离较远,可能为潜在新种。证明了日照大豆、菜豆根瘤菌丰富的遗传多样性,且日照大豆根瘤菌多样性大于日照菜豆。     

保水剂在不同类型土壤上的应用效果

通过盆栽试验探讨了保水剂在3种不同类型土壤上施用后对土壤理化性质和油菜生长的影响。结果表明:保水剂在盐碱土、风沙土、棕壤中均具有保水和保肥性能,降低了土壤容重,促进了油菜的生长,提高了产量。试验前期,施用保水剂的棕壤(Z1)土壤速效养分显著低于未施用保水剂的处理(Z0);试验中后期,施用保水剂的土壤速效养分均高于未施用保水剂的处理;与未施用保水剂处理相比,棕壤施用保水剂后油菜产量提高18.67%,显著高于盐碱土(10.23%)和风沙土(10.85%)。因此,保水剂在棕壤中的应用效果优于盐碱土和风沙土。     

舞毒蛾幼虫龄数和龄期的划分

为明确舞毒蛾Lymantria dispar幼虫龄数和龄期划分的形态依据，以室内饲养的来自内蒙古自治区、山西省、辽宁省、贵州省、云南省和四川省的亚洲型舞毒蛾种群以及亚洲型舞毒蛾和欧洲型舞毒蛾的杂交种群作为试验材料，收集每次蜕皮时掉落的头壳并测量其宽度和长度，绘制频数分布图后基于Dyar法则划定幼虫龄数和龄期，并利用Crosby生长法则和线性回归分析进行验证。结果显示，舞毒蛾幼虫头壳宽度和头壳长度的频次分布图可以划分为7个相对集中的区域，1~7龄幼虫的头壳宽度平均值分别为0.55、0.92、1.54、2.42、3.51、4.74和5.88 mm；1~7龄幼虫的头壳长度平均值分别为0.49、0.78、1.21、1.93、2.83、3.89和4.90 mm。幼虫头壳宽度和头壳长度的Crosby指数均小于10%，说明幼虫的头壳宽度和长度均可作为划分龄期的形态指标。在室内饲养过程中，只有小部分雌性舞毒蛾幼虫才能成长至7龄，全部的雄性幼虫和大部分雌性幼虫的龄期为6龄。1~7龄幼虫的众数龄期值分别为10.75、4.99、4.68、6.27、8.24、10.20和4.90 d，整个幼虫众数龄期为50.03 d。关键词：舞毒蛾